В Сан-Франциско появились автоматы по продаже вкусного хлеба, предлагающие полноценные решения для приготовления еды.

Одним из самых больших сюрпризов во время моего прошлогоднего тура по торговым автоматам с едой в Сан-Франциско стал восхитительный хлеб из одноименного торгового автомата Le Bread Xpress. Потратив 4 доллара и пождав 90 секунд, я получил идеально разогретый французский багет с маслом. Поэтому я очень рад возможности вернуться в район залива и попробовать совершенно новый торговый автомат Bake Xpress, который может выдавать от 15 до 18 различных продуктов, включая круассаны, индейку, сэндвичи и пиццу. Оригинальный торговый автомат Le Bread Xpress был запущен около трех лет назад, в то время как в США их всего три, а в Европе более 120. Понятно, что багеты во Франции более популярны, чем здесь. Бенуа Эрве, генеральный директор и основатель Le Bread Xpress, заявил на этой неделе по телефону, что торговый автомат Bake Xpress призван предложить более полноценное решение для питания. Он сказал: «Мы можем предложить меню от завтрака до ужина». Утром в автомате продаются круассаны, на обед – сэндвичи с индейкой, а на ужин – пицца. Торговый автомат Bake Xpress может вмещать и охлаждать до 80 наименований товаров. Каждый товар помещается в коробку со специальным штрих-кодом, и автомат сканирует его, чтобы точно определить местоположение каждого круассана, сэндвича и пиццы. Еда предварительно выпекается, поэтому, когда покупатель заказывает горячие блюда, автомат берет коробку и использует комбинацию микроволнового, инфракрасного и конвекционного нагрева для разогрева пищи, в зависимости от продукта. Нагрев пищи занимает от 60 секунд до 3 минут. В настоящее время в эксплуатации находятся восемь торговых автоматов Bake Xpress. Однако только один из них, расположенный в Калифорнийском университете в Беркли, открыт для публики. По словам Эрве, второй будет введен в эксплуатацию в следующем месяце, либо для замены старого автомата в Стоунстауне, либо для размещения в неназванной больнице. Компания Bake Xpress сотрудничает с неназванным поставщиком услуг общественного питания для помощи в размещении и эксплуатации своих автоматов. Компания Le Bread Xpress получает доход, сдавая в аренду торговые автоматы и сокращая продажи. Bake Xpress символизирует золотой век торговых автоматов, в который мы вступаем. Такие компании, как Le Bread Xpress, Chowbotics и Yo-Kai Express, стремятся повысить уровень автоматизированного обслуживания в сфере общественного питания, предлагая высококачественные блюда по разумным ценам, доступные круглосуточно. Все эти компании ориентируются на университетские кампусы, больницы, аэропорты и другие места с высокой проходимостью. Люди хотят большего, чем картофельные чипсы и газировка в течение нескольких часов вечером. А поскольку эти беспилотные торговые автоматы занимают мало места, если вы хотите сэндвичи и салаты, нет причин не воспользоваться их услугами. На самом деле, я бы не удивился, если бы совместное размещение и маркетинг взаимодополняющих торговых автоматов стали появляться как грибы после дождя, поскольку они приобрели большую популярность. С нетерпением жду следующего тура по Сан-Франциско, посвященного роботам-еде. Вышеприведенная информация предоставлена ​​беспилотными торговыми автоматами. Пожалуйста, отметьте перепечатку. Предыдущая запись: На улицах появились автоматы по продаже горячих супов, чтобы удовлетворить ваш спрос на горячие напитки зимой.