Las deliciosas máquinas expendedoras de pan debutan en San Francisco para ofrecer soluciones de comidas completas.

Una de las mayores sorpresas durante mi visita a la máquina expendedora de comida en San Francisco el año pasado fue el delicioso pan de la máquina Le Bread Xpress. Tras gastar 4 dólares y esperar 90 segundos, conseguí una baguette francesa con mantequilla, calentada a la perfección. Por eso, me alegra mucho poder volver al Área de la Bahía y probar la nueva máquina expendedora Bake Xpress de la compañía, que ofrece entre 15 y 18 alimentos diferentes, incluyendo croissants, pavo, sándwiches salados y pizzas. La máquina expendedora original de Le Bread Xpress se lanzó hace unos tres años, y actualmente solo hay tres en Estados Unidos y más de 120 en Europa. Como es lógico, las baguettes son más populares en Francia que aquí. Benoit Herve, director ejecutivo y fundador de Le Bread Xpress, comentó por teléfono esta semana que la máquina expendedora Bake Xpress pretende ofrecer una solución de comidas más completa. Añadió: «Tenemos la capacidad de ofrecer un menú completo, desde el desayuno hasta la cena». Hay croissants por la mañana, sándwiches de pavo para el almuerzo y pizza para la cena. La máquina expendedora Bake Xpress puede almacenar y refrigerar hasta 80 artículos. Cada artículo se coloca en una caja con un código de barras especial, y la máquina lo escanea para conocer con precisión la ubicación de cada croissant, sándwich y pizza. La comida está precocinada, así que cuando un cliente pide comida caliente, la máquina toma la caja y utiliza una combinación de microondas, infrarrojos y convección para calentar la comida, según el tipo de alimento. El calentamiento de la comida tarda entre 60 segundos y 3 minutos. Actualmente hay ocho máquinas expendedoras Bake Xpress en funcionamiento. Sin embargo, solo una de la Universidad de California en Berkeley está abierta al público. Según Herve, la segunda se pondrá en funcionamiento el próximo mes, ya sea para reemplazar la antigua máquina en Stonestown o para instalarse en un hospital cuyo nombre no se ha revelado. Bake Xpress se ha asociado con un proveedor de servicios de alimentación no revelado para ayudar con la instalación y el funcionamiento de sus máquinas. Le Bread Xpress genera ingresos alquilando máquinas expendedoras y reduciendo las ventas. Bake Xpress simboliza la era dorada de las máquinas expendedoras en la que estamos entrando. Empresas como Le Bread Xpress, Chowbotics y Yo-Kai Express buscan aumentar el nivel de servicio de comida automatizado ofreciendo productos de alta calidad a precios razonables, disponibles las 24 horas. Todas estas empresas se dirigen a campus universitarios, hospitales, aeropuertos y otras zonas de mucho tránsito. La gente busca algo más que patatas fritas y refrescos durante las noches. Y, dado que estas máquinas expendedoras automáticas ocupan poco espacio, si lo que buscas son sándwiches y ensaladas, no hay razón para no comprar en ellas. De hecho, no me sorprendería ver cómo proliferan las colaboraciones y el marketing entre máquinas expendedoras complementarias, ya que han ganado gran popularidad. Espero con interés el próximo tour de robots de comida en San Francisco. La información anterior es compartida por máquinas expendedoras automáticas. Por favor, indique la reproducción. Publicación anterior: Máquinas expendedoras de latas de sopa caliente aparecieron en la calle para satisfacer la demanda de bebidas calientes en invierno.