Pourquoi les prix des boissons dans les distributeurs automatiques sont-ils élevés ?

En tant que nouveau canal de distribution privilégié, les boissons, glaces, snacks, etc. vendus par les distributeurs automatiques sont généralement plus chers que dans les commerces traditionnels situés au même endroit. Comment expliquer ces prix ? S’agit-il simplement d’un monopole naturel ? Analysons le point de vue de l’expert suivant : @guo tony, internaute de Zhihu. À proprement parler, les biens achetés dans des distributeurs automatiques et ceux achetés ailleurs (par exemple chez Walmart) ne sont pas des marchandises. Par exemple, certaines personnes n’iront peut-être pas au supermarché pour acheter une bouteille de boisson, mais seront plus enclines à payer lorsqu’elles voient un distributeur automatique ; on peut y voir une question de coût de transaction. Dans un espace relativement restreint, le marché ne peut accueillir que deux distributeurs automatiques, ce qui crée un monopole naturel. Il n’est donc pas surprenant que les distributeurs automatiques aient un certain pouvoir de fixation des prix, peu corrélé au coût marginal. Je doute d’ailleurs de l’importance du coût marginal d’un distributeur automatique. En fin de compte, les boissons achetées en supermarché sont plus facilement substituables. Si Carrefour est plus cher que Walmart, tout le monde ira sans hésiter chez ce dernier, ce qui crée une véritable concurrence. Cependant, comme mentionné précédemment, les distributeurs automatiques répondent à des besoins immédiats, relativement stables, et sont donc moins concurrentiels. Comme le souligne l'internaute @陶钧同学, la comparaison est en réalité très difficile. J'aborderai probablement quelques points : 1. Prix. Les distributeurs automatiques ne sont pas systématiquement plus chers que les supermarchés. Dans de nombreuses grandes villes, ils sont déjà proposés à bas prix. Bien sûr, si un distributeur automatique vend une boisson à 3 yuans alors qu'il la coûte 2,8 yuans en supermarché, on considère généralement que c'est le même prix. 2. Répartition des profits. La marge bénéficiaire des distributeurs automatiques est intrinsèquement supérieure à celle des supermarchés. Tout d'abord, en termes de coûts variables, la plupart des distributeurs automatiques sont désormais approvisionnés directement par les fabricants de boissons, ou bien ces derniers sont également actifs dans le secteur des distributeurs automatiques. De ce fait, les coûts variables sont relativement inférieurs à ceux des supermarchés, notamment des petits commerces. Ensuite, les coûts fixes. Bien que le réapprovisionnement des distributeurs automatiques dans de nombreuses zones industrielles doive être effectué plusieurs fois par jour en été, la plupart d'entre eux peuvent actuellement contenir jusqu'à 400 canettes. Le taux de dilution est donc comparable à celui des supermarchés. De plus, la plupart des distributeurs automatiques sont loués plutôt qu'amortissables, ce qui réduit considérablement les coûts de maintenance. Les supermarchés, quant à eux, privilégient la rentabilité et la trésorerie. 3. Modèle économique. Le monopole actuel du marché national des distributeurs automatiques reste important, en particulier dans certains environnements relativement fermés, tels que les villes universitaires, les zones industrielles et les gares, où la concurrence est faible. Même en pratiquant des prix élevés, le volume des ventes reste inchangé. Enfin, le coût de l'emplacement représente une part relativement importante des dépenses liées aux ventes. Lorsque le vendeur parle du lieu, il y aura de nombreux points obscurs, non facturables et non amortissables, qui auront un impact certain sur la phase initiale d'exploitation. Bien sûr, ce n'est qu'un détail. Comme le dit l'internaute @人神共奋的李刚, la réponse typiquement erronée est : « Si vous avez le monopole, vous pouvez augmenter les prix. » En réalité, mis à part le monopole administratif, il n'existe pas d'autre forme de monopole au monde, et les vrais hommes d'affaires n'y croient pas. Si j'étais fournisseur, je n'aurais pas une idée aussi saugrenue. Les prix des boissons sont transparents, et ce ne sont pas des produits de première nécessité. Si elles sont plus chères, les gens en achèteront moins, c'est naturel. Ne me dites pas qu'il n'y a pas d'alternative : l'élasticité-prix existe aussi pour les distributeurs automatiques, où l'on n'a pas le choix : « Est-ce que vous allez mourir si vous ne buvez pas ? » Ne dites pas que les consommateurs ne se soucient pas du prix. Si vous n'avez jamais travaillé dans le commerce de détail, vous ne pouvez pas imaginer à quel point les consommateurs chinois sont sensibles aux prix et à quel point ils peuvent être infidèles aux marques, notamment pour les boissons. Avec une réduction de 10 %, les ventes peuvent quadrupler. Si vous gagnez 1 yuan par bouteille, vous pouvez en vendre 1 000 par jour ; si vous gagnez 50 centimes par bouteille, vous pouvez en vendre 3 000 par jour. Dans ce cas, je choisirais sans hésiter de gagner 50 centimes. La mauvaise réponse est erronée car elle confond pouvoir de fixation des prix et stratégie de prix. Autrement dit, le pouvoir de fixation des prix est déterminé par la disposition du consommateur, mais il ne fixe que le prix maximum, tandis que la stratégie de prix doit prendre en compte les capacités de la chaîne d'approvisionnement. En tant que personne souhaitant intégrer ce secteur et ayant mené une étude de marché, je peux vous donner la seule réponse correcte à cette question : le prix des distributeurs automatiques dépend principalement de la capacité de stockage maximale du lieu de distribution. La capacité d'un distributeur est fixe, et son chiffre d'affaires total dépend du nombre de réapprovisionnements quotidiens. Dans certains endroits, comme les stations de métro et les zones urbaines où le réapprovisionnement est difficile, le volume des ventes sera faible et le prix naturellement plus élevé, sous peine de rupture de stock. À l'inverse, sur les campus et dans les zones industrielles, où le réapprovisionnement est aisé, les ventes seront limitées. Si les stocks sont importants, le prix sera naturellement moins élevé, car le risque de rupture est moindre. L'erreur la plus fréquente consiste à se demander qui est le plus cher, que ce soit en supermarché ou dans un distributeur automatique. Les boissons vendues en supermarché sont peu rentables, et même une partie du cola est vendue à perte. Les distributeurs automatiques, quant à eux, misent presque exclusivement sur les boissons, qui constituent leur produit principal. Par conséquent, les prix des boissons en supermarché et dans les distributeurs automatiques ne sont pas comparables.