Vous aider à résoudre le problème de fonctionnement des distributeurs automatiques le plus souvent négligé

Une entreprise a installé neuf distributeurs automatiques dans ses bureaux : cinq distributeurs de boissons et quatre distributeurs de snacks. Leur fonctionnement et leur maintenance sont principalement assurés par des employés à temps partiel. Après avoir consulté ces derniers, l'entreprise a constaté de nombreuses difficultés. Suite à la mise en œuvre de leurs suggestions, le chiffre d'affaires a commencé à augmenter. Récemment, elle a commandé 36 distributeurs automatiques supplémentaires. Analysons ensemble les problèmes rencontrés lors de la mise en service de ces distributeurs et comment ils ont été résolus ! Deux problèmes courants sont apparus lors de la première utilisation de distributeurs automatiques. Les neuf distributeurs sont gérés à temps partiel par deux employés de l'entreprise, qui s'occupent de la gestion administrative, de l'approvisionnement, du réapprovisionnement, de la maintenance, etc. Ces employés, novices en la matière, ont rencontré ces deux problèmes, souvent négligés, après une période d'utilisation. Je ne sais pas comment gérer les achats : 30 % des boissons sont en rupture de stock et 70 % des employés à temps partiel chargés du réapprovisionnement des distributeurs automatiques de snacks ont effectué deux achats groupés en avril. Le premier achat, d'un montant de 8 000 yuans, était composé à 30 % de boissons et à 70 % de snacks. Quinze jours plus tard, le second achat, d'un montant de 6 000 yuans, était composé à plus de 90 % de boissons. Vous constaterez que les boissons sont les produits les plus vendus au bureau. Lors de leurs premiers achats, de nombreux employés n'ont pas étudié la demande du marché ni planifié les catégories de produits. Ils ont acheté des produits sur la base de suppositions subjectives, ce qui a entraîné une forte disparité des produits en rupture de stock et une pression sur les stocks. Les distributeurs automatiques sont souvent vides et le réapprovisionnement ne suffit pas pour les distributeurs situés au deuxième étage des bureaux de l'entreprise. On y trouve plus de 200 employés. De nombreux produits des distributeurs automatiques sont épuisés chaque après-midi à l'heure du thé. Les employés à temps partiel chargés du réapprovisionnement doivent travailler en journée et ne peuvent commencer leur journée de travail qu'à 20h ou 21h, voire 23h ou minuit. Au début de l'activité, le réapprovisionnement était quotidien, puis tous les trois jours en octobre. L'efficacité du réapprovisionnement est un problème souvent négligé par les exploitants. Un réapprovisionnement trop lent empêche les consommateurs d'acheter les produits et, par conséquent, de revenir. Problème 1 : L'achat de produits repose sur l'intuition ; une petite partie des boissons est rapidement épuisée, tandis que la plupart des en-cas restent invendus ! Problème 2 : Les produits les plus populaires sont en rupture de stock et le réapprovisionnement ne suit pas. La fréquentation du distributeur automatique a donc chuté brutalement. Deux outils pour vous aider à résoudre les problèmes de stock et de réapprovisionnement. Comment acheter des marchandises plus efficacement ? Quinze jours après la mise en rayon des produits, la plateforme opérateur analyse les données précédentes et fournit des recommandations sur les produits selon trois critères : volume de commandes, délai d'écoulement et marge brute. Des suggestions d'ajustement vous aideront à augmenter le chiffre d'affaires de chaque distributeur automatique ! Outre les suggestions d'augmentation des flux de réapprovisionnement pour les produits phares et de réduction, voire de retrait, des produits à faible rotation, la plateforme analyse également les produits les plus performants dans un environnement similaire. Deux solutions pour optimiser le réapprovisionnement et les coûts de personnel. Dans une entreprise, le réapprovisionnement est effectué uniquement par des employés à temps partiel sur leur temps libre, ce qui entraîne des problèmes de réapprovisionnement et une baisse des revenus. L'embauche d'un réapprovisionnement à temps plein augmente inévitablement les coûts de main-d'œuvre. Pour résoudre ce problème, l'assistant propose deux solutions : 1. Personnel à temps partiel : mettre en place un système de partage des tâches pour dynamiser le réapprovisionnement. Au début, le nombre de distributeurs automatiques est faible (moins de 10), ce qui permet d'envisager le recours à du personnel à temps partiel. Étudiants, agents de sécurité pour les immeubles de bureaux, ouvriers ou agents de sécurité pour les usines, etc. : le personnel de réapprovisionnement à temps partiel présente deux caractéristiques : 1. Du temps libre ; 2. Le désir d'un complément de revenu. Deux modes de rémunération sont courants : 1. Partage des revenus au volume de réapprovisionnement : à privilégier en cas de ventes instables ; 2. Partage des revenus au chiffre d'affaires : à privilégier en cas de ventes élevées et stables. Élaborez un plan de partage du personnel de réapprovisionnement : plus vous travaillez, plus vous gagnez. La plateforme opérateur propose une fonction de [commission pour les réapprovisionnements] qui calcule automatiquement le nombre de réapprovisionnements et le montant de la commission correspondante chaque mois. 2. Recruter du personnel à temps plein : salaire fixe + commissions. Cette solution facilite l'augmentation des effectifs d'une entreprise, mais doit être adaptée à la croissance de l'activité. Il en va de même pour les distributeurs automatiques : la charge de travail et le ratio entrées/sorties doivent être pris en compte. Pour des éléments tels que le nombre d'unités de réapprovisionnement, la distance de réapprovisionnement et le volume de réapprovisionnement quotidien, vous pouvez vous référer aux données suivantes afin d'établir un plan raisonnable. Distance totale de la ligne de réapprovisionnement/jour : ≤ 50 km ; 50 km < X < 130 km ; ≥ 130 km. Nombre d'équipements de réapprovisionnement par réapprovisionnement et par jour : ≥ 20 unités ; 10-20 unités ; ≤ 10 unités. Ensuite, déterminez le montant des commissions (salaire de base et commissions), en tenant compte de l'augmentation des coûts liés à la sécurité sociale et à la prévoyance. Salaire de base : veuillez vous référer aux salaires pratiqués dans le même secteur d'activité dans votre ville. Commissions : elles peuvent être calculées en fonction du volume de réapprovisionnement et des ventes. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter via WeChat. En résumé, dans ce cas précis, les opérateurs de distributeurs automatiques à temps partiel de l'entreprise ont également fait un excellent travail : points clés : 1. Stabilité du personnel et environnement de travail stable ; 2. Réduction des coûts grâce à l'emplacement dans les bureaux de l'entreprise (pas de frais d'emplacement). 3. Il n'y a pas d'autres distributeurs automatiques ou étagères du même type sur place, ni de supérette à proximité. Le premier achat est basé sur la capacité maximale du distributeur. Les employés à temps partiel ont acheté pour 8 000 yuans de marchandises lors de leur premier achat, soit environ 2 000 articles, ce qui permet de remplir la quasi-totalité des allées de 9 distributeurs automatiques. Ce montant peut donc servir de premier achat pour ces derniers.