Régime des bodybuilders : la meilleure méthode pour gagner du muscle

On dit souvent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Et pour ce qui est de booster le métabolisme, c'est tout à fait vrai ! Il existe plusieurs raisons pour lesquelles un petit-déjeuner copieux et équilibré peut stimuler le métabolisme et favoriser la perte de poids. Tout d'abord, les personnes qui prennent un petit-déjeuner sont beaucoup moins tentées de grignoter le matin. Par exemple, si vous prenez un bon petit-déjeuner composé de fruits et de céréales peu sucrées, vos chances de vous ruer sur le distributeur automatique au travail vers 10h30 diminuent considérablement.

Régime des culturistes

Comme vous vous en souvenez peut-être de notre discussion précédente sur la fréquence des repas, cela signifie qu'il ne faut pas manger entre le petit-déjeuner et le déjeuner. En d'autres termes, comme vous n'aurez pas très faim à 10h30 (puisque vous aurez sauté le petit-déjeuner), vous serez moins tenté de grignoter tout ce qui vous tombe sous la main, comme ce délicieux beignet que votre collègue a eu la gentillesse de vous offrir. Autrement dit, en commençant la journée de façon nutritive, vous contrôlerez mieux votre alimentation tout au long de la journée. La deuxième raison est liée à l'accélération du métabolisme. Des études ont montré que le métabolisme ralentit pendant le sommeil et ne redémarre généralement pas immédiatement après le repas. Par conséquent, prendre un petit-déjeuner, c'est comme relancer son métabolisme. Vous brûlerez ainsi plus de calories tout au long de la journée, simplement en déjeunant (n'est-ce pas génial ?!). N'oubliez pas : lorsque vous prenez votre petit-déjeuner, contrôlez à la fois la portion et le contenu. Mangez jusqu'à satiété ; car, souvenez-vous, il faut manger régulièrement et vous risquez de ne pas y arriver si vous êtes trop plein. Dans le même temps, méfiez-vous des petits déjeuners riches en matières grasses. Des études ont montré que ces petits déjeuners, comme ceux qui contiennent du bacon et des saucisses, apportent également de précieuses calories (9 calories par gramme de lipides, contre 4 calories par gramme de glucides et de protéines respectivement). Mais ils risquent aussi de vous donner très faim très rapidement ! Ainsi, en plus d'ingérer beaucoup de matières grasses (et donc beaucoup de calories), vous vous rendrez généralement compte que vous avez de nouveau très faim quelques heures plus tard. À l'inverse, les petits déjeuners riches en fibres sont beaucoup plus difficiles à digérer et, par conséquent, le corps n'aura pas faim pendant un moment. C'est un point important à garder en tête ; et cela peut expliquer pourquoi beaucoup de personnes qui prennent un petit déjeuner ont terriblement faim à l'heure du déjeuner ; ce n'est pas leur « métabolisme hyperactif » qui est en cause ; c'est simplement la teneur élevée en matières grasses, qui a été rapidement consommée.

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