Dieta para culturistas: el mejor método para ganar músculo.

Todos hemos oído que el desayuno es la comida más importante del día. Y en lo que respecta a acelerar el metabolismo, ¡es totalmente cierto! Existen varias razones por las que un desayuno abundante y saludable puede acelerar el metabolismo y contribuir a la pérdida de peso. La primera es que quienes desayunan son menos propensos a picar entre horas. Por ejemplo, si has desayunado fruta y cereales bajos en azúcar por la mañana, tus posibilidades de ir a la máquina expendedora del trabajo alrededor de las 10:30 disminuyen considerablemente.

Dieta de culturista

Por supuesto, como recordarás de la discusión anterior sobre comer con frecuencia, no deberías comer nada entre el desayuno y el almuerzo. Esto significa que, como no tendrás mucha hambre a las 10:30 a. m. (porque te saltaste el desayuno), tendrás menos ganas de comer cualquier cosa que encuentres; como una rica dona que tu compañero de trabajo tuvo la amabilidad de traerte. En otras palabras, al comenzar el día de trabajo de forma nutritiva, tendrás más control sobre lo que consumes durante el día. La segunda razón está más relacionada con acelerar el metabolismo. Los estudios han demostrado que el metabolismo se ralentiza durante el sueño y no suele reactivarse después de comer. Por lo tanto, comenzar el día con el desayuno es como poner en marcha tu metabolismo. De hecho, quemarás más calorías durante el día, simplemente desayunando (¿verdad?). Recuerda: al desayunar, controla tanto la porción como el contenido. No comas hasta sentirte completamente lleno; porque, recuerda, necesitas comer a lo largo del día y puede que no seas capaz de hacerlo si estás demasiado lleno. Al mismo tiempo, cuidado con los desayunos ricos en grasas. Los estudios han demostrado que los desayunos ricos en grasas, como los que incluyen tocino y salchichas, también aportan calorías (hay 9 calorías por gramo de grasa, en comparación con 4 por cada gramo de carbohidratos y proteínas, respectivamente). ¡Pero también pueden hacer que vuelvas a tener mucha hambre enseguida! Así que, además de ingerir mucha grasa (y por lo tanto muchas calorías), normalmente te darás cuenta de que vuelves a tener mucha hambre en unas horas. Por otro lado, los desayunos ricos en fibra son mucho más difíciles de digerir y, por lo tanto, el cuerpo no volverá a tener hambre en un momento. Esto es algo que hay que tener en cuenta; y puede explicar por qué muchas personas que desayunan tienen mucha hambre a la hora del almuerzo; no es su "metabolismo hiperactivo" en acción; el hecho es simplemente el alto contenido de grasa, que se ha consumido rápidamente.

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