Parlons de la tendance des distributeurs automatiques dans le cadre du nouveau commerce de détail.

Sous l'impulsion de Jack Ma, le concept de distribution de produits invendus a gagné en popularité, bouleversant le modèle commercial traditionnel. Pourtant, peu de gens ont prêté attention aux distributeurs automatiques, ce modèle de vente au détail automatisé et pourtant primitif. Au cours des 20 dernières années, leur développement est resté marginal. En 2017, suite à la création d'une structure propre à l'industrie chinoise des distributeurs automatiques, les premières réglementations ont été officiellement promulguées. Les directives d'exploitation des distributeurs automatiques en Chine ont été récemment approuvées. Elles imposent des exigences précises, notamment en matière de périmètre d'activité, de qualification du personnel, d'hygiène alimentaire et d'accès pour les opérateurs. L'essor du commerce automatisé est bien sûr étroitement lié aux boutiques automatisées de figures emblématiques comme Jack Ma, auparavant méconnues. Pour Li Shuwei, il n'y a pas de différence fondamentale entre les distributeurs automatiques dits « automatisés » et les distributeurs automatiques classiques. Autrement dit, le problème réside dans leur implantation plus large, et dans le fait que tous les distributeurs automatiques sont fondamentalement équipés. Et surtout, plus pratiques. Pourquoi ne pas ouvrir une boutique sur le quai du métro ? Mais les distributeurs automatiques feront l'affaire. Après avoir testé quelques points de vente sans personnel, j'ai constaté qu'il s'agissait d'une combinaison de distributeur automatique et de paiement électronique. Même les professionnels du secteur doivent admettre que, avant que Jack Ma ne lance les supérettes sans personnel, bien que les distributeurs automatiques existent depuis près de 20 ans, leur succès était resté timide et peu convaincant. « Je pense que c'est une technologie assez avancée, mais pas assez répandue. » Aujourd'hui, portés par l'économie du Big Data et la vague de l'intelligence artificielle, les distributeurs automatiques sont à l'avant-garde du développement du commerce de détail. Un développement aussi rapide exige un soutien important de la commande. Les nouvelles réglementations du secteur ont permis de résoudre en partie les problèmes rencontrés. Selon les données, en tant que format commercial émergent, le marché des distributeurs automatiques a connu une croissance rapide à contre-courant pendant six années consécutives, malgré les faibles performances du commerce de détail traditionnel. Cependant, derrière cette croissance rapide, le secteur a également dû relever de nombreux défis, notamment en matière de normalisation de sa gestion. L'industrie japonaise des distributeurs automatiques souffre en effet de nombreuses lacunes structurelles. À l'échelle mondiale, le Japon voisin est le pays qui compte le plus grand nombre de distributeurs automatiques. Métros, centres commerciaux, campus universitaires… les distributeurs automatiques font depuis longtemps partie intégrante du quotidien des Japonais. Plus anciens que les Chinois, les Japonais ont développé ce secteur et ont accumulé une part de marché et une expérience considérables. Le film japonais « Devant le distributeur automatique en plein hiver à Akita » illustre parfaitement cette culture : dans un coin du port d'Akita, un distributeur automatique se dresse, silencieux. Ce distributeur de nouilles udon et soba, vieux de 40 ans, a vendu plus de 400 000 bols. Bien que délabré et les nouilles dont le goût s'estompe, il continue d'attirer une clientèle variée. Cette machine leur apporte non seulement des bols de nouilles chaudes, mais aussi de doux souvenirs. En Europe, où les distributeurs automatiques sont bien implantés, 60 % d'entre eux proposent des boissons chaudes, 19 % des boissons froides traditionnelles et 21 % des boissons et des en-cas. Parmi ces dernières, le café représente la moitié des boissons chaudes. Certains prédisent même qu'à l'avenir, les distributeurs automatiques de café deviendront, avec les cafés traditionnels et Starbucks, l'un des trois principaux modes de consommation de café. Pourquoi les distributeurs automatiques ne se sont-ils pas popularisés en Chine ces dernières années ? Le niveau de développement économique en est la raison principale. D'autres facteurs, tels que les modes de paiement, la gestion et les habitudes de consommation, dépendent également de ce contexte. M. Li Shuwei a déclaré aux journalistes : « Le moment est venu. » En supposant qu'un distributeur automatique vende pour 300 yuans de marchandises par jour, soit l'équivalent de 60 à 70 bouteilles de boissons, une fois les différents coûts déduits, il peut générer un bénéfice d'environ 1 500 yuans par mois. Le journaliste a appris qu'à Kunming, on peut vendre des légumes. Les distributeurs automatiques commencent à faire leur apparition. Aubergines, poivrons, pommes de terre et fruits divers sont désormais proposés, et non plus seulement des boissons. Pour l'instant, les distributeurs automatiques intelligents ne sont pas encore très répandus dans tout le pays. Le chemin est encore long, mais cela pourrait représenter une formidable opportunité ! Article précédent : Analyse du modèle économique des distributeurs automatiques.