Développement multiforme du commerce de détail sans personnel, forte valeur applicative globale des distributeurs automatiques

Le commerce sans personnel désigne la fourniture d'une expérience d'achat plus rapide et plus agréable dans un environnement sans personnel ou avec un personnel réduit. Il se divise principalement en distributeurs automatiques sans personnel, applications des technologies d'automatisation traditionnelles des magasins, bornes interactives sans personnel, etc. Il s'agit du format de vente au détail le plus rapide des cinq à dix prochaines années. Forme 1 : Distributeur automatique. Le distributeur automatique est la forme la plus ancienne de commerce sans personnel. Il s'agit d'une machine sur laquelle les consommateurs choisissent de payer et reçoivent des produits, comme le distributeur automatique Youbao. Les distributeurs automatiques sont principalement placés dans des lieux fréquentés tels que les aéroports, les stations de métro, les campus universitaires, les hôpitaux, les usines, etc., afin de répondre aux achats impulsifs des consommateurs ; une seule borne couvre une surface de plusieurs mètres carrés, propose des dizaines de références et peut être étendue à plusieurs bornes. On trouve ainsi des distributeurs de boissons, de snacks et de nouveaux produits tels que des distributeurs de jus de fruits, de noix de coco, de vin et de produits pour adultes. Forme 2 : Modernisation technologique des magasins physiques. Les nouvelles technologies s'appliquent aux commerces traditionnels. L'utilisation de technologies automatisées, telles que l'Internet des objets, l'intelligence artificielle et la surveillance électronique, transforme les magasins traditionnels afin d'améliorer leur efficacité opérationnelle et l'expérience client, comme en témoignent Amazon Go et Alibaba.com Coffee. En décembre 2016, Amazon a testé son premier magasin de proximité entièrement automatisé, Amazon Go, à Seattle. Actuellement en phase bêta fermée, il est réservé aux employés d'Amazon. D'une superficie d'environ 167 mètres carrés, Amazon Go peut accueillir jusqu'à 20 personnes simultanément. On y trouve principalement des produits alimentaires, de la restauration rapide et des produits frais. Les clients utilisent l'application Amazon pour scanner un code QR afin d'entrer dans le magasin. Lors de leurs achats, une caméra située sur l'étagère capture et enregistre les articles pris ou déposés. Des capteurs infrarouges, de pression et de charge, entre autres, permettent de vérifier si le client a bien posé un article. Lorsque le panier est remis à sa place, les informations relatives aux achats du client sont transmises en temps réel au centre d'information du magasin. Lors du passage en caisse, le client quitte directement le magasin, et ce dernier crédite automatiquement son compte Amazon du montant correspondant. En juillet 2017, Alibaba a lancé Tao Coffee, une supérette sans personnel, lors du Festival de la Création Taobao. D'une superficie d'environ 200 mètres carrés, Tao Coffee est divisé en un espace supermarché (sans personnel) et un espace restauration (avec une petite équipe), pouvant accueillir une cinquantaine de personnes simultanément. Les clients accèdent au magasin via l'application mobile Taobao en scannant un code. Après leurs achats, ils doivent franchir deux portes de caisse. La première porte s'ouvre lorsque le client détecte son besoin de quitter le magasin. Une fois le client passé, les articles achetés sont automatiquement identifiés et la transaction est effectuée. La seconde porte s'ouvre alors automatiquement et le client peut quitter le magasin. Format 3 : Rayons et caisses automatiques sans personnel. Depuis 2016, les rayons et les caisses automatiques sans personnel ont fait leur apparition. (1) Les étagères automatiques, principalement installées dans les espaces de bureaux, permettent aux consommateurs de prendre des produits et de payer via des QR codes présents sur les étagères. Parmi les exemples typiques, citons Xianjian, Snacks et Snack Bars. Comparé aux distributeurs automatiques, le coût d'installation de ces étagères est faible (20 000 à 25 000 yuans pour un distributeur automatique, contre 100 à 300 yuans pour une étagère). Généralement, il n'y a pas de loyer à payer. L'inconvénient majeur réside dans la difficulté à contrôler les pertes. Par exemple, chaque étagère peut contenir plus de 40 références et 300 articles, et peut être réapprovisionnée quotidiennement. Ce système est déjà utilisé par des entreprises telles que Johnson & Johnson, China Ping An, Meituan Dianping, Youke Workshop et Fenji Le. (2) Les bornes automatiques, quant à elles, offrent une surface au sol, une catégorie de produits et un nombre de références généralement intermédiaires entre les distributeurs automatiques et les supérettes automatiques. Elles sont généralement installées dans des espaces clos ou semi-clos, des immeubles de bureaux, des centres commerciaux, etc., et sont faciles à démonter et à déplacer, comme Bingo Box, TakeGo, EATBOX, WellGO, etc. Ces informations proviennent des fabricants de distributeurs automatiques. Veuillez noter qu'il s'agit d'une reproduction. Article précédent : Les magasins sans personnel ne sont pas encore matures. L'essor rapide des distributeurs automatiques.