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Unbemannter Einzelhandel bezeichnet die Bereitstellung eines schnelleren und besseren Einkaufserlebnisses in einer Umgebung mit wenigen oder gar keinen Mitarbeitern. Er lässt sich hauptsächlich in unbemannte Verkaufsautomaten, Anwendungen traditioneller Ladenautomatisierungstechnologien und unbemannte Boxen unterteilen. Er gilt als die Entwicklung des Fast-Food-Formats der nächsten fünf bis zehn Jahre. Form 1: Verkaufsautomaten. Verkaufsautomaten sind die früheste Form des unbemannten Einzelhandels. Es handelt sich um Automaten, an denen Kunden bezahlen und Waren erhalten, wie beispielsweise Youbao-Automaten. Verkaufsautomaten werden hauptsächlich an stark frequentierten Orten wie Flughäfen, U-Bahn-Stationen, Universitätsgeländen, Krankenhäusern, Fabriken usw. aufgestellt, um dem spontanen Kaufverhalten der Kunden gerecht zu werden. Ein einzelner Automat belegt eine Fläche von mehreren Quadratmetern und bietet Platz für Dutzende von Artikeln. Er kann durch mehrere Automaten erweitert werden. Es gibt Dutzende von Quadratmetern Fläche und Hunderte von Artikeln. Hauptsächlich werden Getränkeautomaten und Snackautomaten angeboten, aber auch neue Produkte wie Saft-, Kokosnuss-, Wein- und Erotikartikelautomaten kommen immer häufiger auf den Markt. Form 2: Technologische Modernisierung des stationären Handels. Neue Technologien finden Anwendung im traditionellen Einzelhandel. Der Einsatz unbemannter Technologien wie dem Internet der Dinge, künstlicher Intelligenz und elektronischer Überwachung transformiert traditionelle Geschäfte und verbessert deren betriebliche Effizienz und das Kundenerlebnis, wie beispielsweise bei Amazon Go und Alibaba.com Coffee. Im Dezember 2016 testete Amazon in Seattle den ersten unbemannten Convenience-Store, Amazon Go. Dieser befindet sich derzeit in der geschlossenen Beta-Phase und ist nur für Amazon-Mitarbeiter zugänglich. Amazon Go verfügt über eine Fläche von ca. 167 Quadratmetern und bietet Platz für maximal 20 Personen gleichzeitig. Das Sortiment umfasst hauptsächlich Lebensmittel, Fast Food und Frischwaren. Kunden scannen mit der Amazon App einen Code, um den Laden zu betreten. Beim Einkauf erfasst eine Kamera im Regal, welche Waren entnommen oder abgestellt werden. Infrarotsensoren, Drucksensoren und Lastsensoren erkennen, ob ein Kunde die Ware platziert hat. Sobald der Einkaufswagen zurückgestellt wird, werden die Einkaufsdaten des Kunden in Echtzeit an das Informationszentrum des Ladens übermittelt. Beim Bezahlen verlässt der Kunde das Geschäft direkt, und der entsprechende Betrag wird automatisch dem Amazon-Konto gutgeschrieben. Im Juli 2017 eröffnete Alibaba im Rahmen des Taobao Creation Festivals den unbemannten Convenience-Store Tao Coffee. Die Verkaufsfläche von Tao Coffee beträgt etwa 200 Quadratmeter und ist in einen Supermarktbereich (ohne Personal) und einen Gastronomiebereich (mit wenigen Mitarbeitern) unterteilt. Insgesamt bietet der Store Platz für etwa 50 Personen. Kunden betreten den Store über die mobile Taobao-App, indem sie den Code scannen. Nach dem Einkauf müssen sie zwei Kassentüren passieren. Die erste Tür öffnet sich, sobald der Kunde den Store verlassen möchte. Nachdem der Kunde die erste Tür passiert hat, werden die gekauften Waren automatisch vom System erfasst und abgerechnet. Nach Abschluss der Abrechnung öffnet sich automatisch die zweite Tür, und der Kunde kann den Store verlassen. Format 3: Unbemannte Regale, unbemannte Boxen und andere Formate. Seit 2016 sind unbemannte Regale und unbemannte Boxen auf dem Markt. (1) Unbemannte offene Regale werden hauptsächlich in Büroräumen aufgestellt. Kunden entnehmen Waren und bezahlen per QR-Code an den Regalen. Typische Vertreter sind Xianjian, Snacks und Snack-Bars. Im Vergleich zu Verkaufsautomaten sind die Kosten für die Aufstellung von Regalen gering (Verkaufsautomaten: 20.000–25.000 Yuan, Regale: 100–300 Yuan). In der Regel fallen keine Mietkosten an. Der Nachteil besteht in der schwer kontrollierbaren Verlustrate. Beispielsweise können in jedem Regal über 40 Artikel mit insgesamt 300 Artikeln angeboten und täglich nachgefüllt werden. Diese Lösung wird bereits von Unternehmen wie Johnson & Johnson, China Ping An, Meituan Dianping, Youke Workshop und Fenji Le eingesetzt. (2) Unbemannte Boxen liegen hinsichtlich Fläche, Produktkategorie und Artikelanzahl im Allgemeinen zwischen Verkaufsautomaten und unbemannten Convenience-Stores. Sie werden hauptsächlich in geschlossenen oder halboffenen Wohnanlagen, Bürogebäuden, Einkaufszentren usw. aufgestellt und sind leicht zu demontieren und zu versetzen, z. B. Bingo Box, TakeGo, EATBOX, WellGO usw. Die obigen Informationen stammen von den Herstellern der Verkaufsautomaten. Bitte geben Sie die Quelle für den Nachdruck an. Vorheriger Beitrag: Unbemannte Läden sind noch nicht ausgereift. Der rasante Aufstieg der Verkaufsautomaten