Fleischunternehmen setzt Verkaufsautomaten ein, riesiges Marktpotenzial

Der Reiz von Verkaufsautomaten liegt darin, dass sie den Menschen Lebensmittel wie MM-Bohnen, Kartoffelchips, Oreos oder Limonade zum sofortigen Verzehr anbieten. Die meisten Menschen halten rohes Steak für ungenießbar, es sei denn, sie ernähren sich extrem karg. Joshua Applestone, Gründer der Applestone Meat Company, sieht die Zukunft jedoch in Verkaufsautomaten voller Steaks, Schweinekoteletts und Salami. Innerhalb von vier Jahren stellte er vier Fleischautomaten in Stone Ridge, Ulster County, New York, unweit der lebhaften Stadt Woodstock, auf. Jeder Automat bietet verschiedene Proteinquellen: Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Hackfleisch und Würstchen. Normalerweise muss der Automat ständig nachgefüllt werden, um die Nachfrage zu decken. Noch in diesem Jahr expandiert Applestone nach Hudson, wo das Geschäft dann mindestens sieben Automaten haben wird. Anfang nächsten Jahres eröffnet das Unternehmen eine Filiale in Scarsdale. Gründer Joshua Applestone plant dort die Aufstellung von zehn Automaten. Die Expansion nach Manhattan, New York, und weitere Städte ist für später im Jahr 2019 geplant. Kunden müssen weder vor 19 Uhr in der Metzgerei erscheinen noch spät abends auf den Markt gehen, um überschüssige Ware zu kaufen. „Wir leben nicht mehr in den 1950er-Jahren, als jeder pendeln musste, um pünktlich Feierabend zu haben, und die Familie jeden Abend gemeinsam aß“, so Joshua Applestone. Sein neuer Fleischautomat sei so intuitiv und komfortabel, dass er so alltäglich sein werde wie das erste iPhone. Aktuell generieren die rund um die Uhr geöffneten Automaten von Stone Ridge 70 % von Applestones Fleischumsatz und müssen mehrmals täglich aufgefüllt werden. Applestone betont, dass er die Haltbarkeit des Fleisches im Kühlschrank auf sechs Tage für Hackfleisch und sieben Tage für Steaks begrenzt hat, um die Frische zu maximieren. Applestone schätzt, dass die Fleischautomaten von Stone Ridge wöchentlich rund 3.000 Pfund Fleisch verkaufen. Er gab an, dass der Umsatz wöchentlich fünfstellig sei. Kürzlich bekundete ein weiteres großes Fleischversorgungsunternehmen, die Patra Filida Meat Company, starkes Interesse. Mark Pastore, Präsident von LaFrieda, sagte: „Solange unsere Marke und Frische gewahrt bleiben, kann der Fleischautomat sein volles Potenzial entfalten. Schließlich ist er marktorientiert und bietet daher unzählige Möglichkeiten.“ Die obigen Informationen wurden vom Hersteller des Automaten geteilt und wiedergegeben. Bitte verweisen Sie auf den vorherigen Beitrag: Automaten für gesunde Lebensmittel und mobile Bezahlsysteme verbessern das Kundenerlebnis.