Branchenführer sollen neue Denkansätze für den Betrieb von Selbstbedienungs-Verkaufsautomaten entwickeln.

Im Einzelhandel werden Frischwarenautomaten mit Selbstbedienung genau beobachtet. Dank ihres enormen Marktpotenzials und ihrer bedarfsgerechten Eigenschaften ist die Branche wirtschaftlich stark. Berichten zufolge schloss der Frischwaren-Marktführer Line Food Fresh eine Finanzierungsrunde C+ in Höhe von 2,5 Milliarden Yuan ab. Zuvor hatte Line Food Fresh bereits vier Finanzierungsrunden mit einem Gesamtvolumen von 7,64 Milliarden Yuan abgeschlossen. Bis Juni dieses Jahres expandierte Line Food Fresh in die Städte Suzhou, Shanghai und Wuxi und erreichte mit seinen 3281 Standorten über 2,81 Millionen Haushalte – ein rasantes Wachstum. Was können wir von Line Food Fresh für den Betrieb von Frischwarenautomaten lernen? 1. Die Lösung des Problems der „letzten Meile“ für die Verbraucher: Als Anbieter von Frischwarenlösungen für die „letzte Meile“ bringt Line Food Fresh durch intelligente Automaten frische Produkte direkt zu den Verbrauchern – oft sogar näher als üblich. Dadurch ergeben sich mehr Möglichkeiten für den direkten Kontakt mit den Verbrauchern. Hinzu kommen der Komfort und die hohe Qualität der Waren und Dienstleistungen, was die Kundenbindung stärkt. 2. Steigerung der Kundenmotivation durch aktive Kundenbeteiligung. Die traditionelle Frischwarenautomatenbranche setzt zwar auf diverse SaaS-Systeme zur Geschäftsoptimierung, bevorzugt aber weiterhin den B2C-Ansatz und agiert eher passiv. Die Frischwarenbranche hingegen wählt das C2B-Modell und stellt den Kunden direkt in den Mittelpunkt. Ein Erfahrungsaustausch zwischen den Unternehmen ist daher unerlässlich. Das C2B-Modell trägt maßgeblich zur Steigerung der Effizienz von Frischwarenautomaten bei und dürfte das Geschäftswachstum weiter fördern. 3. Fokussierung und vertikale Segmentierung sind entscheidend. Von Anfang an sollte der Fokus auf Frische und ein schlankes, attraktives Sortiment gelegt werden. Die Geschäftsentwicklungsstrategie sollte sich nicht auf die Unternehmensgröße und -geschwindigkeit konzentrieren, sondern auf die Vertiefung regionaler Märkte. Daher ist ein dichtes Servicenetz für den Betrieb von Frischwarenautomaten notwendig, um den Kunden einerseits ein hochwertiges und komfortables Serviceerlebnis zu bieten und andererseits die Kosten für Vertriebsverluste zu reduzieren. Eine Fokussierung auf ausgewählte regionale Märkte ist unerlässlich. 4. Lernen Sie, auf die Stimme der Verbraucher zu hören. Betreiber von Selbstbedienungsautomaten sollten soziale Dienstleistungen anbieten und aktiv die Bedürfnisse und das Feedback der Verbraucher einholen. Auch wenn diese Maßnahmen bescheiden erscheinen, leisten sie einen wichtigen Beitrag. Durch die Einbindung der Nutzer gewinnen Selbstbedienungsautomaten an Agilität und Individualität und lassen sich leicht treue Stammkunden gewinnen – ein entscheidender Faktor für den Erfolg von Unternehmen in diesem Bereich. Die Selbstbedienungsautomatenbranche wird sich auch in den nächsten zehn Jahren rasant entwickeln und bietet gleichzeitig große Perspektiven. Dies bedeutet jedoch auch einen verschärften Wettbewerb. Für viele Betreiber ist es daher ratsam, auf den Erfahrungen ihrer Vorgänger aufzubauen – ein kostengünstiger und äußerst effektiver Weg.