Goku betritt den Markt für intelligente Verkaufsautomaten mit Vorteilen in der nachgelagerten Lieferkette.

Heutzutage sind offene Snackregale in Büros weit verbreitet und decken den Bedarf der Büroangestellten an Zwischenmahlzeiten und Nachmittagstee. Obwohl viele Unternehmen verpackte Lebensmittel und Getränke anbieten, gibt es nur wenige, die frisches Obst liefern können. Der Grund dafür liegt in den hohen Anforderungen der Frischwarenbranche und der Schwierigkeit, Fruchtverluste zu vermeiden. Im Vergleich zum überfüllten Snackregal ist die Obstproduktion aufwendiger und erfordert Zeit und Aufwand, um die Lieferkette zu optimieren und Skaleneffekte zu erzielen. Goku verfügt über sieben Jahre Erfahrung in der Obstbranche. Ursprünglich im B2B-Bereich tätig, belieferte das Unternehmen über 2.000 Firmen in Peking (darunter NetEase, Didi, VIPKID usw.) mit Obst und lieferte täglich 50.000 Portionen aus. Mittlerweile bietet Goku im B2C-Bereich frisches Obst direkt an Mitarbeiter über intelligente Verkaufsautomaten an, darunter Obststücke, Säfte, Obstsalate und Fruchtdesserts. Das 2C-Geschäft wurde ins Leben gerufen, da das 2B-Geschäft relativ stabil war (der Umsatz im letzten Jahr betrug 50 Millionen Yuan, ein jährliches Wachstum von 30–50 %), aber ein deutliches Wachstumspotenzial aufwies. 2C kann mehr Büroangestellten frisches Obst anbieten. Zudem sind die Bedingungen für mobiles Bezahlen dank moderner Smart Devices ausgereift. Goku bietet drei Gerätetypen für verschiedene Unternehmen und Standorte an: 1) Intelligente Verkaufsautomaten mit jeweils 120 Produkten, die nach dem Scannen des QR-Codes über die Cloud-Plattform versendet werden; 2) Selbstbedienungskühlschränke, bei denen der Nutzer den QR-Code scannt, um die Zahlung zu bestätigen und die Kühlschranktür zu öffnen. Jedes Produkt ist mit einem RFID-Chip ausgestattet; 3) Offene Tischkühlschränke. Gokus neues Geschäftsfeld und Snackregale gehören zwar zum Bürobedarf, unterscheiden sich aber in den Kategorien. Gründer Jia Ran sieht drei Vorteile gegenüber Snackregalen: Snackregale verkaufen Standardprodukte, haben eine niedrige Einstiegshürde und eine geringe Gewinnspanne (maximal 30 %). Guochi-Produkte sind einzigartig und erzielen bei einem regulären Verkaufspreis eine Bruttogewinnmarge von 70 %. Auch Rabattaktionen garantieren eine Bruttogewinnmarge von 40 %. Heutzutage bevorzugen Konsumenten frische, gesunde und schmackhafte Snacks gegenüber Billigprodukten. Schätzungsweise ist der Umsatz mit frischen Lebensmitteln pro Verkaufsstelle vier- bis fünfmal so hoch wie der von Snacks. Snacks bieten eine Vielzahl von Artikeln, die Abläufe sind komplex und schwer zu replizieren. Guochi hingegen ist ein vertikal integriertes Sortiment, das sich ausschließlich auf den Obstkonsum der Kunden konzentriert. Welche Vorteile bietet Guochi im Vergleich zu Snacks im Selbstbedienungs-Obstverkauf? Jia Ran ist überzeugt, dass dies vor allem an der Lieferkette und den Skaleneffekten liegt. Guochi verfügt über umfassende Ressourcen in den Bereichen Produktion, Verpackung, Desinfektion und automatisierte Verarbeitung. In naher Zukunft soll eine automatische Produktionslinie zum Schneiden und Sortieren von Obst aufgebaut werden. Darüber hinaus besteht zwischen Yiguo Fresh und Guoku als strategischen Investoren eine enge Zusammenarbeit in den Bereichen Lagerhaltung und Logistik. Ein weiterer Vorteil liegt in der Produktforschung und -entwicklung. Wie bereits erwähnt, umfasst das Guoku-Sortiment Fruchtstücke, Säfte, Salate und Fruchtdesserts (wie beispielsweise Mango-Melaleuca). Produktauswahl und Verpackung zeichnen sich durch ihre Besonderheiten aus. So ist beispielsweise der beliebte Joghurt mit Fruchtfischen ideal für den täglichen Verzehr und verkaufte sich dutzende Male. Dennoch bestehen weiterhin viele Unterschiede zwischen dem Direktvertrieb an Endverbraucher und dem bisherigen B2B-Geschäft. Guoku benötigte über ein halbes Jahr, um die Verlustrate der intelligenten Verkaufsautomaten von 60 % im vorherigen Zeitraum auf aktuell 8 % zu senken. Jia Ran nennt drei Hauptpunkte für die Reduzierung der Verlustrate: 1) Kundenströme analysieren. Es reicht nicht aus, nur die Anzahl der Mitarbeiter im Unternehmen zu betrachten; vielmehr muss der tatsächliche Kundenstrom am Verkaufsautomaten gemessen werden. Viele glauben, dass es unmöglich ist, den Kundenverkehr in einem geschlossenen Raum zu erhöhen. Tatsächlich ist es möglich, den Traffic durch WeChat-Gruppenaktionen zu steigern; 2) die Konversionsrate zu erhöhen. Wie man das Produkt bepreist, wie man die SKUs festlegt und wie oft man neue Produkte einführt, wurde alles durch Ausprobieren herausgefunden. Goku hat jetzt nur 8 SKUs, und der Effekt ist besser als bei häufigen Updates. 3) Den optimalen Zeitpunkt für die Leerung des Automaten finden. Es ist wichtiger, durch Anpassung der Betriebsstrategie einen Weg zu finden, den Automaten zu leeren, als sich nur auf die Umsatzsteigerung zu konzentrieren. Derzeit verwendet Goku eine regelmäßig schwankende Preisgestaltung, und die Informationen zu den täglichen Rabatten variieren und werden über WeChat-Gruppen und andere Kanäle verbreitet. Goku hat bereits 30 solcher Punkte umgesetzt. Die oben genannten Erfahrungen wurden im kleinen Rahmen erprobt. Nun ist eine großflächige Umsetzung geplant, wobei währenddessen weitere Anpassungen vorgenommen werden. Als professioneller Hersteller von Verkaufsautomaten bin ich der Meinung, dass die jüngere Generation mit steigendem Lebensstandard immer mehr Wert auf gesunde Ernährung legt. Die von Guoku entwickelte Methode zur Obstaufbereitung ist für Automatenbetreiber ein wertvolles Lernbeispiel: Die unabhängige und ansprechende Verpackung sowie die bequeme Art des Verkaufs und die Möglichkeit, frisches Obst direkt nach dem Schälen und der Verarbeitung zu verzehren, werden sicherlich die Aufmerksamkeit von Studenten und Büroangestellten auf sich ziehen. Diese Informationen stammen von Getränkeautomaten. Bitte beachten Sie dies beim Nachdruck. Vorheriger Beitrag: Bekannte Convenience-Stores in Japan führen Verkaufsautomaten ein, und der unbemannte Verkauf wird weiter an Bedeutung gewinnen.