Le moment est idéal pour que le lait à basse température, exclusivement destiné aux distributeurs automatiques, fasse son entrée dans les écoles primaires et secondaires.

Récemment, le « Règlement sur la sécurité alimentaire, la nutrition et la gestion sanitaire dans les écoles », publié par les trois ministères nationaux, a interdit l'installation de points de vente de produits alimentaires, de supermarchés ou autres commerces alimentaires dans les écoles primaires, secondaires et maternelles. Quand j'étais à l'école, je dépensais mon argent de poche pour aller à la cantine pour le « Jour des dents ». Chips épicées, saucisses grillées, boissons énergisantes, frites, nouilles instantanées, glaces… c'était le repas incontournable de mes années d'école ! Dès l'annonce de cette nouvelle, les internautes se sont enflammés. Cependant, ce règlement ne vise que la malbouffe, c'est-à-dire les aliments nocifs pour la santé. Les aliments sains peuvent toujours être vendus légalement. Par conséquent, l'attention s'est portée sur les boissons lactées, ce qui a également provoqué un essor considérable du secteur des distributeurs automatiques. Le moment est venu pour ces machines de s'implanter rapidement dans les écoles primaires et secondaires. On distingue généralement le lait à température ambiante et le lait pasteurisé. Les deux types de lait présentent chacun leurs avantages, mais la valeur nutritionnelle du lait frais est bien supérieure à celle du lait à température ambiante. Dans les pays développés, le lait frais représente jusqu'à 80 % du marché et est devenu le produit laitier le plus consommé. En Chine, 80 % de la population boit du lait à température normale en raison de l'éloignement des exploitations agricoles et des contraintes logistiques et de distribution. Actuellement, le lait frais ne représente que 20 % du marché des produits laitiers. Son taux de pénétration est faible et son potentiel de croissance est considérable. Malgré cela, les ventes de lait frais ont connu une forte progression, passant de 35 milliards de yuans en 2015 à 110 milliards en 2017. Avec l'amélioration de la chaîne du froid, le lait frais devrait connaître un essor important. L'association du lait frais et des distributeurs automatiques permettra non seulement une distribution rapide et facile dans les écoles primaires et secondaires, mais aussi d'offrir aux élèves la possibilité de consommer des boissons lactées fraîches et nutritives à tout moment et en tout lieu. Afin de promouvoir activement le bon fonctionnement des distributeurs automatiques de lait, du point de vue des opérateurs et des utilisateurs, des distributeurs intelligents, basés sur une technologie de pointe, une qualité constante et un excellent rapport qualité-prix, ont été mis en service. Le lait à basse température exige une réfrigération à très haute température. Il doit être maintenu entre 2 et 6 °C pendant 24 heures, et une fois stabilisé, la fluctuation de sa température moyenne ne doit pas excéder ±1,0 K. Pour garantir la sécurité du stockage du lait à basse température, le distributeur intelligent Yunyin respecte scrupuleusement les normes de réfrigération spécifiques à ce type de lait. Il est équipé d'un compresseur Embraco importé et sa conception, intégrant un processus de moussage et un système de contrôle de la température, assure un refroidissement et une conservation de la chaleur optimaux. De plus, pour garantir une température uniforme dans l'ensemble de la machine, un système de ventilation a été mis en place au niveau du convoyeur, préservant ainsi la qualité des produits laitiers à basse température. Dans les établissements scolaires (primaire et collège), il est essentiel de rendre l'achat via ces distributeurs automatiques rapide, simple et intuitif. Après tout, la pause entre les cours ne dure que 10 minutes. Achetez en deux étapes et recevez votre boisson en 5 secondes. Le processus d'achat au distributeur automatique ne nécessite que deux étapes. Après avoir sélectionné le produit, utilisez Alipay ou WeChat pour scanner le code, et l'achat est terminé en 5 secondes. Même si la pause ne dure que 10 minutes, le stock est rapidement épuisé. Cela simplifie considérablement l'achat de lait frais pour tous. Dès que vous avez envie d'en boire, vous pouvez en acheter à tout moment, ce qui permet au lait frais de se démocratiser et de trouver sa place sur le marché. Grâce aux distributeurs automatiques, le lait frais s'est progressivement intégré au quotidien de nombreuses personnes. À l'avenir, on le retrouvera non seulement dans les écoles primaires et secondaires, mais aussi dans les zones résidentielles, les immeubles de bureaux et d'autres lieux.