Las máquinas expendedoras colaboran con micromercados inteligentes de verduras para crear nuevos formatos de alimentos frescos.

Internet está transformando cada vez más los hábitos de vida y consumo tradicionales, y el sector de servicios también ha entrado en la era de "Internet +". Tras casi dos años de desarrollo, ha surgido un servicio inteligente de máquinas expendedoras de microverduras. Permite comprar ingredientes frescos del campo a través del teléfono móvil, con entrega rápida y precios bajos. Después de los supermercados, hipermercados, mercados de verduras estandarizados y fruterías, este tipo de máquina expendedora de microverduras se ha convertido en el quinto formato de venta de productos frescos. Según datos de la Comisión Municipal de Comercio de Shanghái, el año pasado, tres empresas de microvegetales, entre ellas Shixing Fresh, Chuyi Times y Qiangfeng, registraron ventas de casi 150 millones de yuanes, abarcando 15 distritos de la ciudad, excepto Chongming. La máquina expendedora inteligente de verduras se divide en dos compartimentos, uno a la izquierda y otro a la derecha. A la izquierda se encuentra un refrigerador a cero grados Celsius para carne fresca, corvina amarilla, cangrejos, etc., y a la derecha, una temperatura constante de entre 4 y 12 grados Celsius para verduras frescas, huevos y frutas. Actualmente, el mercado inteligente de microverduras en Shanghái se basa principalmente en dos modalidades: máquinas expendedoras automáticas de verduras y mostradores de pedidos en línea. Ya está implementado en numerosas comunidades, puntos de servicio, parques y edificios comerciales de la ciudad. El funcionamiento del Mercado Inteligente de WeChat es muy sencillo. Al igual que una máquina expendedora convencional, se pueden seleccionar los ingredientes necesarios a través de la pantalla y completar el pago. El Mercado Inteligente de WeChat ofrece venta de verduras de autoservicio las 24 horas, lo que resulta muy conveniente para los trabajadores de oficina que salen temprano y regresan tarde. Los ingredientes de la máquina expendedora inteligente de verduras son suministrados directamente por la empresa operadora y la base agrícola. El precio de la mayoría de los platos es aproximadamente un 10 % más barato que en la granja, y la tasa de pérdidas se mantiene en torno al 5 %, mucho menor que la de la industria tradicional de alimentos frescos, que tiene una tasa de pérdida del 30 % desde la fuente hasta el terminal de venta. Esto reduce los costos y, por consiguiente, el precio en el terminal de venta es más económico. El empaque de cada alimento está marcado con el precio unitario, el peso y otra información, y también hay un código bidimensional que se puede usar para la trazabilidad. Toda la información del alimento se puede rastrear escaneando el código bidimensional. Con la introducción de servicios formales como las máquinas expendedoras automáticas de verduras en la comunidad, algunos vendedores ambulantes han ido perdiendo terreno debido a los altos precios y la insuficiente seguridad alimentaria. Son eliminados automáticamente por el mercado, lo que trae beneficios tangibles a la administración urbana. Hay una variedad de métodos de pago para las máquinas expendedoras automáticas, incluido el pago en efectivo, tarjetas bancarias, tarjetas de recarga, Apple Pay, WeChat y Alipay. La industria cree que la popularización de las microgranjas inteligentes de verduras necesita resolver cuatro problemas: uno es un lugar adecuado, otro son las herramientas de logística y distribución, el tercero es el apoyo de la política fiscal y el cuarto es el aumento de la fabricación de equipos. Una vez que se agotan los ingredientes, el contenedor de la máquina expendedora mostrará un letrero de "agotado". La empresa operadora realiza entregas dos veces al día por la mañana y por la tarde. Actualmente, los productos frescos que se entregan a través de la ventana de cristal se venden rápidamente cada día, y los principales compradores son personas de mediana edad y mayores de 40 años. De hecho, no es raro que trabajadores de oficina hagan pedidos desde casa y que personas mayores recojan alimentos. Tras el gran éxito de las máquinas expendedoras de bebidas en el mercado chino, estas se han introducido gradualmente en el mercado de verduras frescas como un nuevo producto minorista en el ámbito del autoservicio, y su conveniente servicio de venta las 24 horas ha obtenido un amplio reconocimiento por parte del público. La información anterior proviene de máquinas expendedoras no tripuladas. Se ruega marcar la reproducción. Publicación anterior: Despliegue grupal de máquinas expendedoras para ofrecer múltiples servicios de acuerdo con las condiciones locales.