Que dois-je faire avec le distributeur automatique de bentos ?

La diversification des emplacements est également un élément essentiel pour les distributeurs automatiques de bento. Outre les bureaux, de nombreux lieux à fort passage sont des zones où les acteurs du secteur se disputent les parts de marché. Il est important de ne pas être trop gourmand et de privilégier un emplacement fixe, car les coûts y sont moindres et la production peut être réalisée à la demande. Dans un marché à flux continu, la liquidité est plus importante et la fréquentation est plus stable. Si les clients ne font que passer, le distributeur risque de ne pas rencontrer le succès escompté et le coût d'acquisition client sera élevé. Ainsi, dans les immeubles de bureaux, l'innovation alimentaire est primordiale, ce qui ne devrait pas engendrer des coûts plus élevés. La pression à l'innovation est en réalité forte pour les commerçants d'une seule marque, tandis que pour les particuliers, ce sont généralement les traiteurs qui proposent des plats innovants. Comme Rosen, il sera inévitablement confronté à la grande pression de l'innovation, et s'il s'agit d'un restaurant de cuisine classique, comme il possède déjà un style établi et populaire, la reconnaissance des consommateurs sera élevée et la pression sera beaucoup réduite !