Les distributeurs automatiques sans personnel ne sont pas vraiment « sans personnel ».

De nos jours, les distributeurs automatiques de toutes sortes sont omniprésents dans les rues des zones urbaines. Leur facilité d'utilisation et leur design moderne séduisent de nombreux citadins. Mais avez-vous déjà fait attention à la date de péremption des aliments vendus dans ces distributeurs automatiques ? Récemment, des internautes nous ont signalé avoir acheté des produits périmés. Sur les photos qu'ils ont partagées, on peut voir qu'une bouteille de boisson, produite le 23 mai 2018, avait une date limite de consommation de 12 mois, soit plus de 3 mois de péremption. Selon leurs informations, ils se sont rendus au marché aux animaux de compagnie de Bailongqiao, dans le district de Wucheng. Deux distributeurs automatiques de la marque Vaiani se trouvaient à proximité du marché, et d'autres distributeurs étaient installés sur le côté. À leur arrivée, les responsables des distributeurs ont indiqué que les boissons périmées signalées par les internautes avaient été retirées des rayons. Wang Lan, responsable du distributeur automatique : « C’était dimanche, et je l’ai mis en place à la hâte. Je n’ai pas fait attention. Il n’y avait que deux bouteilles en tout, et l’autre avait déjà été jetée. » Wang Lan a expliqué que le magasin est généralement désert. Il n’y a plus de clients que le week-end. Certains clients ont fait remarquer au marché qu’il n’y a pas de buvette et qu’il est difficile d’y acheter de l’eau en bouteille. Il est possible que le distributeur ait été négligé en raison de sa faible fréquentation. Alors, outre les deux bouteilles de boisson signalées par les internautes, tous les autres produits sont-ils encore sous garantie ? Y a-t-il d’autres problèmes ? Le responsable a ouvert le distributeur et a accepté l’inspection du journaliste. De nombreux problèmes ont alors été découverts. Dans ce même distributeur, le journaliste a constaté que la date de production de la boisson « Rock Sugar Sydney » était très imprécise, ce qui empêchait de calculer sa date limite de consommation. De plus, on peut supposer qu'il y a eu un problème de réglage de la température, et que ces bouteilles de café ont complètement explosé. Plus grave encore, le journaliste a trouvé des aliments périmés dans le distributeur automatique voisin. D'après la date de production, ces deux paquets de cacahuètes ont été produits en septembre 2018, et leur durée de conservation n'est que de 9 mois, ce qui signifie qu'ils sont périmés depuis 3 mois. L'hygiène interne du distributeur est donc déplorable. Après avoir reçu le signalement, le personnel du Bureau de surveillance du marché de Bailongqiao s'est rendu sur place. Xu Hui, directeur du Bureau de surveillance du marché du district de Wucheng, a déclaré : « On ne peut pas laisser ce distributeur automatique sans surveillance. Il est impératif de veiller à la sécurité alimentaire. Cette péremption est une erreur des plus élémentaires, et d'autant plus grave. » Actuellement, le personnel du Bureau de surveillance du marché de Bailongqiao inspecte les aliments dans les distributeurs automatiques, retire les boissons et les produits périmés dont la date de production est difficile à identifier, et les enregistre pour traitement. En effet, même si les distributeurs automatiques sont sans surveillance, une surveillance reste nécessaire. On ne peut pas simplement y déposer des produits et les laisser sans surveillance. En cas de plaintes de consommateurs, il est probable que des boissons périmées s'y trouvent encore. Vu leur emplacement privilégié, le risque d'ingestion accidentelle est réel. Théoriquement, la surveillance des distributeurs automatiques par les services compétents ne présente aucune faille. Cependant, en raison du grand nombre de distributeurs, de leur fonctionnement dispersé et du fait que la plupart des produits sont placés à l'intérieur, il est très difficile de les inspecter et de recueillir des preuves au quotidien, ce qui complique la mise en place d'une surveillance efficace. Quoi qu'il en soit, un distributeur automatique n'est qu'une machine, et l'exploitant est le premier responsable. Quel que soit le secteur d'activité, la sécurité alimentaire doit être garantie. En règle générale, il est essentiel de procéder à des contrôles plus rigoureux et de ne pas laisser de produits périmés en rayon. Si vous rencontrez une telle situation à l'avenir, n'hésitez pas à la signaler à notre rubrique afin que nous puissions l'examiner ensemble.