Les capsules K-Cup ont révolutionné la préparation du café.

Le système de préparation de café à dosettes individuelles a été lancé en 1998 par Keurig. Auparavant, le café au bureau était généralement acheté aux distributeurs automatiques. L'autre solution consistait pour l'entreprise ou les employés à investir dans des cafetières, du café et des filtres, et à préparer leur propre café. Certains employés se relayaient pour préparer le café, tandis que d'autres le buvaient sans jamais prendre la peine d'en préparer une cafetière, ce qui était source de tensions au bureau. L'idée d'une machine à café préparant une seule tasse à la fois, sans cafetière, était révolutionnaire à l'époque, et les dosettes Keurig étaient nées.

Que contient une capsule Keurig ? Les capsules K-Cup contiennent un filtre et une quantité précise de café ou de thé finement moulu. Le dosage est parfaitement équilibré pour obtenir une boisson toujours parfaitement infusée. Le couvercle hermétique de la capsule préserve la fraîcheur du café ou du thé en le protégeant de l’oxygène, de la lumière et de l’humidité.

Est-ce aussi simple que de préparer un café ? La préparation d'une cafetière Keurig est très facile. Remplissez le réservoir d'eau fraîche (de préférence filtrée). Allumez la cafetière et attendez trois ou quatre minutes qu'elle chauffe. Lorsque votre cafetière Keurig vous indique qu'elle est prête, vous pouvez commencer à préparer votre café.

Que se passe-t-il dans une capsule K-Cup ? Placez une tasse sur le plateau égouttoir (c'est important, sinon vous aurez du nettoyage à faire !). Choisissez la saveur de café que vous souhaitez préparer, par exemple le « Original Donut Shop Extra Bold » de Coffee People, insérez la capsule dans la machine à café et refermez le couvercle. Au début de l'infusion, le haut et le bas de la capsule sont percés. Un petit cylindre percé à travers l'opercule de la capsule injecte de l'eau chaude sous pression dans la tasse. En une vingtaine de secondes, le café infusé commence à couler dans la tasse que vous avez bien pensé à placer sur le plateau égouttoir. Une tasse de « Original Donut Shop Extra Bold », chaud et parfaitement infusé, en moins d'une minute !

Existe-t-il un grand choix de capsules K-Cup ? Plus de 200 variétés de cafés, thés, chocolats chauds et boissons glacées sont disponibles. Ce choix est particulièrement important au travail. Nos tâches sont peut-être routinières, mais pourquoi notre café et notre thé devraient-ils l'être aussi ? Le lundi, pourquoi ne pas essayer le mélange Nantucket de Green Mountain Coffee, avec son goût corsé et généreux, pour bien démarrer la semaine ? Essayez le mélange spécial bio de Newman's Own, composé de torréfactions moyennes et foncées, pour vous aider à passer le cap du mercredi. Une tasse apaisante de thé Celestial Seasonings sera parfaite pour un vendredi décontracté. Avec les capsules K-Cup, chaque tasse est préparée à la perfection.