أحدثت كبسولات القهوة ثورة في صناعة القهوة

طُرح نظام تحضير القهوة بكوب واحد في عام ١٩٩٨ من قِبل شركة كيوريج لماكينات القهوة. قبل ذلك، كان يتم شراء القهوة في أماكن العمل عادةً من آلات البيع. وكان الخيار الآخر هو أن تستثمر الشركة أو الموظفون في آلات تحضير القهوة والقهوة والفلاتر، ويحضروها بأنفسهم. كان بعض الموظفين يتناوبون على تحضير القهوة، بينما كان العديد منهم يشربونها دون عناء تحضير إبريق كامل، مما كان سببًا آخر للخلافات في المكتب. كانت فكرة آلة تحضير القهوة التي تُحضّر كوبًا واحدًا في كل مرة، دون الحاجة إلى إبريق، ثورية في ذلك الوقت، ومن هنا وُلدت أكواب كيوريج.

ما الذي تحتويه كبسولات كيوريج؟ كبسولات كيوريج عبارة عن كبسولات صغيرة تحتوي على فلتر بالإضافة إلى كمية محددة من مسحوق القهوة المطحون ناعماً. يتم ضبط كمية المزيج بدقة لتحضير مشروب مثالي في كل مرة. يحافظ الغطاء المحكم على نضارة القهوة أو الشاي بداخل الكبسولة، ويمنع دخول الأكسجين والضوء والرطوبة.

هل يشبه تحضير القهوة العادية؟ تحضير قهوة كيوريج سهل للغاية. املأ خزان الماء بماء نظيف (يفضل الماء المفلتر). شغّل آلة القهوة وانتظر من ثلاث إلى أربع دقائق حتى تسخن. عندما تُشير آلة كيوريج إلى أنها جاهزة للتحضير، ابدأ بالتحضير.

ماذا يحدث داخل كبسولات القهوة؟ ضع كوبًا على صينية التنقيط (وهذا مهم، وإلا ستضطر لتنظيف الفوضى). اختر نكهة القهوة التي ترغب في تحضيرها، مثل قهوة "أوريجينال دونات شوب إكسترا بولد" من "كوفي بيبول"، ثم ضع الكبسولة في ماكينة القهوة وأغلق الغطاء. عند بدء عملية التحضير، يُثقب الجزء العلوي والسفلي من الكبسولة. يقوم أنبوب صغير يثقب ختم الكبسولة بضخ الماء الساخن المضغوط إلى الكوب. في غضون 20 ثانية تقريبًا، ستبدأ القهوة المُحضرة بالتدفق في الكوب الذي وضعته على صينية التنقيط البلاستيكية. كوب ساخن ومُحضر بإتقان من قهوة "أوريجينال دونات شوب إكسترا بولد" في أقل من دقيقة!

هل تتوفر أنواع عديدة من كبسولات القهوة؟ يتوفر أكثر من 200 نوع من القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة والمشروبات المثلجة. ومع تزايد أهمية هذا الأمر، خاصةً في أماكن العمل، قد تبدو وظائفنا روتينية، ولكن لماذا يجب أن تكون قهوتنا وشايُنا مملّين؟ يوم الاثنين، يمكنك تجربة مزيج نانتوكيت من قهوة غرين ماونتن، بنكهته الغنية والمركزة، لبدء أسبوعك بنشاط. جرّب مزيج نيومانز أون العضوي الخاص، الذي يجمع بين التحميص المتوسط ​​والداكن، ليساعدك على تجاوز منتصف الأسبوع. أما في يوم الجمعة غير الرسمي، فاستمتع بكوب من شاي سيليستيال سيزونينغز المهدئ. عند اختيارك مشروبًا مصنوعًا من كبسولات القهوة، يتم تحضير كل كوب بإتقان.