Les aliments contenus dans le distributeur automatique sont-ils sûrs ?

En été, les températures et l'humidité élevées favorisent la prolifération rapide des bactéries, rendant les aliments plus susceptibles de se détériorer. C'est une période propice aux intoxications alimentaires. Les questions de sécurité alimentaire liées aux distributeurs automatiques ne peuvent être négligées. Afin de mieux encadrer l'exploitation de ces distributeurs et d'assumer pleinement ses responsabilités en matière de contrôle de la sécurité alimentaire, l'Administration de la surveillance des marchés du district de Haidian a récemment mené une inspection approfondie des distributeurs automatiques situés sur son territoire. Cette inspection visait principalement les distributeurs automatiques installés dans les zones à forte densité de population du district de Haidian, telles que les immeubles de bureaux, les centres commerciaux, les campus universitaires, les stations de métro, les parcs et les hôpitaux. Les informations relatives à l'exploitant (nom, adresse, coordonnées, numéro de téléphone pour les réclamations, etc.) ont été affichées de manière visible. Il est rappelé que les exploitants de distributeurs automatiques doivent être titulaires d'une licence d'exploitation alimentaire, conformément à la loi, avant d'exercer toute activité de vente de produits alimentaires. Les exploitants de distributeurs automatiques doivent choisir un emplacement propre, hygiénique et éloigné des sources de pollution pour installer leurs machines. Responsables de la qualité et de la sécurité des aliments vendus, ils doivent inspecter et entretenir les distributeurs automatiques et leur environnement, et éliminer rapidement les aliments périmés ou avariés ne respectant pas les normes de sécurité alimentaire. Selon nos informations, plus de 900 distributeurs automatiques sont actuellement recensés dans le district de Haidian, et une amende de 50 000 à 100 000 yuans sera infligée aux exploitants non conformes lors des contrôles aléatoires. Le responsable du Bureau de la supervision du marché du district de Haidian a déclaré que les distributeurs automatiques ne doivent pas être installés dans des zones exposées à la pollution et doivent être maintenus à une certaine distance des sources de pollution telles que les bassins d'eaux usées et les décharges à ciel ouvert. L'emplacement des distributeurs automatiques doit répondre aux exigences de stockage des aliments. Les aliments nécessitant une température contrôlée, comme la réfrigération ou la congélation, doivent être stockés dans un lieu équipé d'installations permettant de refroidir ou de réguler la température. Il a été ordonné aux parties de remédier immédiatement aux manquements constatés lors de l'inspection, notamment le défaut de communication d'informations conformément à la réglementation et l'exploitation d'aliments santé en dehors du cadre de l'inspection. Dans un second temps, l'Administration de la supervision des marchés du district de Haidian renforcera la surveillance et le contrôle des exploitants et des distributeurs automatiques relevant de sa compétence, mettra en place un système d'inspections régulières, assurera le suivi des mesures correctives, préviendra toute récidive et garantira efficacement la sécurité des personnes sur son territoire.