Face au vieillissement de la population, le travestissement dans les distributeurs automatiques fait son retour.

Avec le vieillissement de la population, la pénurie de main-d'œuvre qui frappe le secteur du commerce de détail japonais pourrait se reproduire à Taïwan. Les distributeurs automatiques traditionnels, désormais automatisés, pourraient ainsi faire leur retour, proposant des produits frais, des confiseries, des plats chauds et d'autres articles. Selon les statistiques, la population taïwanaise en âge de travailler (15-64 ans) s'élève actuellement à environ 17,27 millions de personnes, soit près de 73 % de la population totale. D'ici 2060, ce chiffre devrait tomber à 49 %, ce qui représente un manque à gagner annuel moyen de près de 160 000 personnes. Face à cette pénurie, les principales enseignes de distribution doivent prendre des mesures pour y faire face. OK Convenience Store, qui compte actuellement 902 magasins à travers Taïwan, a été la première chaîne à installer le distributeur automatique intelligent « OK mini » en juin dernier. La machine peut vendre simultanément 60 articles, réfrigérés ou à température ambiante, incluant boissons fraîches, produits alimentaires, articles électroniques et cosmétiques, ainsi que des produits culturels et créatifs. Actuellement, 450 unités sont installées à Taïwan et 500 devraient être déployées d'ici la fin de l'année. Selon OK Convenience Store, les trois produits les plus vendus dans le magasin « OK mini » situé dans l'espace commercial de l'école sont les gâteaux, les nouilles instantanées et les boissons. Les produits destinés aux professionnels, comme les accompagnements pour le goûter (lo-mei) et les snacks salés, ont rencontré un franc succès. « OK mini » accepte plus de 20 modes de paiement sans espèces. Grâce à une application de réapprovisionnement en temps réel, le gérant du magasin peut analyser les données du système de gestion cloud pour comprendre les besoins des consommateurs et adapter l'offre. Le nombre de personnes nécessaires au réapprovisionnement a ainsi diminué de 70 % par rapport aux distributeurs automatiques traditionnels. En juin dernier, 7-Eleven a également lancé la « Smart Fun Machine », une machine interactive intégrant l'intelligence artificielle à ses supérettes. Contrairement aux distributeurs automatiques traditionnels, qui ne vendent généralement que des boissons, ces machines intelligentes peuvent proposer 30 à 40 produits différents, dont de la glace, des aliments frais et des plats cuisinés. Elles intègrent un système IoT (Internet des objets). En cas de rupture de stock, de problème de température, de dysfonctionnement de la comptabilité ou d'une panne d'équipement, le responsable du magasin est averti en temps réel par SMS et notification push de l'application. Les ventes quotidiennes peuvent être analysées et optimisées via l'ordinateur du magasin. L'application permet également d'ajuster la structure des produits. Uni-President a indiqué que « Smart FUN Machine » collabore avec de grandes entreprises et marques, et que 140 machines sont installées dans tout Taïwan. Les trois produits les plus vendus sont les boissons, les petits-déjeuners et les en-cas. Le deuxième magasin concept technologique de FamilyMart, inauguré fin octobre, a également testé une nouvelle génération de distributeurs automatiques intelligents. Depuis son lancement, il a été constaté que les consommateurs les utilisent principalement aux heures de pointe du petit-déjeuner et du déjeuner, et que les catégories de produits les plus vendues sont les boissons, les en-cas et les petits-déjeuners. Les informations ci-dessus proviennent d'un distributeur automatique. Veuillez signaler toute reproduction. Article précédent : Un distributeur automatique d'œufs fait son apparition au Japon ; vente directe de produits frais