Standorte der RFTA-Fahrkartenautomaten

Der vorgeschlagene § 101.8(c)(i)(C) würde Art, Größe, Farbe und Kontrast der Kalorienangabe festlegen. Der vorgeschlagene § 101.8(c) würde Anforderungen an die Kalorienangabe für verpackte Lebensmittel aus Verkaufsautomaten festlegen. Diese Lebensmittel werden aus Verkaufsautomaten verkauft, die von einem Betreiber betrieben werden, der sich freiwillig den Anforderungen dieses Abschnitts unterworfen hat, indem er sich gemäß Absatz (d) dieses Abschnitts bei der FDA registriert hat. (Eine Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung, die lediglich die Kalorien pro Portion angibt, wird im Sinne von Teil 403(q)(H)(viii)(I)(aa) des FD&C Act nicht als „sichtbare Nährwertangabe“ betrachtet.)

Einige Hersteller haben bereits Kalorienangaben auf ihren Front-of-Pack-Etiketten (FOP-Etiketten) eingeführt. Bezüglich der Kommentare zu potenziellen Interaktionen zwischen Lebensmittelherstellern und Automatenbetreibern ist anzumerken, dass diese Interaktionen von den Automatenbetreibern und ihren Lieferanten abhängen und daher am besten diesen überlassen werden sollten. (Kommentar 16) In der Präambel der vorgeschlagenen Regelung heißt es, dass die FOP-Etikettierung eine Möglichkeit zur Bereitstellung von „sichtbaren Nährwertinformationen“ darstellen kann, sofern die Kriterien für Farbe, Schriftart und Schriftgröße erfüllt sind und der gesamte Kaloriengehalt der Automatennahrung angegeben wird (76 FR 19244).

Die Bemerkung bestätigte, dass Automatenbetreiber Flexibilität bei der Angabe des Energiegehalts in Bereichen wünschen und dass Bereiche die Umsetzung der Kalorienkennzeichnungsvorschriften erleichtern würden. Der vorgeschlagene Paragraph 101.8(c)(i)(C) würde in diesem Zusammenhang festlegen, dass die Kalorienangabe mindestens in der Größe der Lebensmittelbezeichnung auf dem Automaten erfolgen muss, nicht in der Größe des Etiketts, der Auswahlnummer oder des Preises, wie er auf dem Automaten angezeigt wird – je nachdem, welcher Wert am kleinsten ist.

Wenn die Mahlzeit beispielsweise industriell hergestellt wird, kann der Automatenbetreiber die vorgeschriebenen Kalorienangaben der Nährwertkennzeichnung der Lebensmittelverpackung, dem Hersteller oder Nährstoffdatenbanken entnehmen. Es liegt in der Verantwortung des Automatenbetreibers, sicherzustellen, dass die Kalorienangaben für Lebensmittel korrekt sind und in jedem Fall den Bestimmungen von Abschnitt 403(a), (q)(H)(viii) und (f) des FD&C Act sowie § 101.8 entsprechen. Dies gilt insbesondere für Süßigkeiten, Sandwiches und Gebäck, da der Kaloriengehalt solcher Lebensmittel leicht variieren kann.

In einer Anmerkung wurde argumentiert, dass die beiden Anforderungen aufgrund der vom Kongress verwendeten, völlig unterschiedlichen Formulierungen auch unterschiedliche Bedeutungen haben müssten. Konkret wurde angeführt, dass der Begriff „Artikel“, der in den Kennzeichnungsvorschriften für Verkaufsautomaten gemäß Teil 4205 des ACA verwendet wird, impliziert, dass die Kalorienmenge pro Portion und nicht die Gesamtkalorienmenge des Lebensmittels angegeben werden muss. Weiterhin wurde angemerkt, dass die Nährwertkennzeichnungsvorschriften für verpackte Lebensmittel die Angaben pro Portion betreffen.

Laut der Stellungnahme sollte die FDA, falls sie die Kalorienangaben pro Portion für unzureichend hält, das Problem stets direkt über ihre Portionsgrößenvorschriften und nicht indirekt über die Anforderungen an die Kalorienangabe in Verkaufsautomaten angehen. Der vorgeschlagene Paragraph 101.8(c)(i)(E) würde vorschreiben, dass die Kalorienangabe für verpackte Lebensmittel in Verkaufsautomaten, die mehrere Portionen enthalten, die Gesamtkalorienmenge der jeweiligen Mahlzeit umfassen muss. Der vorgeschlagene Paragraph 101.8(c)(i)(E) würde es Automatenbetreibern außerdem ermöglichen, zusätzlich zur Gesamtkalorienmenge der Mahlzeit auch freiwillig den Energiegehalt pro Portion anzugeben. Bezüglich möglicher Schwankungen bei zubereiteten Lebensmitteln wie Zuckerwatte, Sandwiches und Gebäck kommen wir zu dem Schluss, dass eine Spanne für die Kalorienangabe solcher Lebensmittel nicht erforderlich ist. Wie in Stellungnahme 34 in Teil III.D mit dem Titel „Bestimmung des Kaloriengehalts“ näher erläutert, können Automatenbetreiber verschiedene Methoden zur Bestimmung des Kaloriengehalts von Automatenprodukten anwenden.