الولايات المتحدة تدفع باتجاه إطلاق آلات بيع المنتجات النباتية في مناطق ذات طلب محدد

بعد أن غمرت سلسلة من آلات البيع الذاتي للمشروبات والوجبات الخفيفة شوارع سان فرانسيسكو، قامت شركة ناشئة بجلب آلات البيع الذاتي النباتية الشهيرة إلى شوارع المدينة. أطلقت شركة "لي كابورد" الأمريكية الناشئة في مجال الأغذية آلة بيع ذاتي متخصصة في الأطعمة النباتية. تأسست شركة "لولي"، الشركة الأم لـ"لي كابورد"، عام 2013 على يد سيدة الأعمال المغربية لمياء بوناحميدي. تمتلك الشركة حاليًا مليوني دولار أمريكي، وقد جذبت انتباه المستثمرين بفضل فكرة "آلة البيع الذاتي النباتية الأوتوماتيكية". افتتحت "لي كابورد" في الأصل مقهى يحمل الاسم نفسه في منطقة خليج سان فرانسيسكو، والذي يقدم أيضًا أطعمة نباتية. كما تمتلك ستة متاجر تعاونية في المنطقة نفسها. ووفقًا لمشغلي "لي كابورد"، فإنهم يتوقعون تركيب آلات بيع ذاتي مماثلة في موقعين في لوس أنجلوس. في سان فرانسيسكو، يوجد مطعم نباتي سابق يعمل بدون موظفين يُدعى "إيتسا". في هذا المطعم، أول ما تراه ليس الطعام أو النادل أو الطاهي، بل صف كامل من أجهزة الآيباد. تُستخدم أجهزة الآيباد هذه لتمكين الزبائن من طلب الطعام، لكن مطعم Eatsa لا يُقدم سوى عدد قليل جدًا من أنواع السلطات، بستة خيارات فقط. على صفحة التقييمات في النسخة الأمريكية من مطعم Dianping Yelp، يُشيد معظم المستخدمين بالمطعم لما يُقدمه من "مستقبل" واعد، وليس لجودة الطعام نفسه. تسعى leCupboard إلى تقديم نسخة مُبسطة من Eatsa، وتتميز أطباقها بمظهرها الجذاب. فهي تُقدم سلطة العدس، وحلوى بودنغ الفواكه متعددة الحبوب، ونودلز الكوسا، وبيستو الجوز، وكلها مُغلفة بشكل أنيق. وأعلنت leCupboard أنها ستضع آلات البيع في أماكن يصعب فيها شراء الطعام النباتي، مثل بالقرب من المستشفيات والمكاتب. مع انتشار الدفع الإلكتروني عبر الهاتف المحمول وتطور تجارة التجزئة الحديثة، لاقت آلات البيع الآلية رواجًا كبيرًا في الصين، حيث ظهرت تباعًا آلات بيع جوز الهند، وآلات بيع الخضراوات، وآلات بيع القهوة. وتكمن القيمة الأساسية لآلات البيع في توفير الراحة وتلبية الاحتياجات الفورية للزبائن. نظرًا لأن المبيعات لا تزداد عادةً بشكل خطي مع زيادة المساحة، فإن آلات البيع الآلية توفر طريقة أكثر فعالية من حيث التكلفة لمن لا يحتاجون إليها. كما توفر قنوات لتسويق المنتجات التي يتردد العملاء في شرائها. المعلومات المذكورة أعلاه مقدمة من آلة البيع الآلية. يُرجى الإشارة إلى المصدر عند إعادة النشر. المنشور السابق: ظهرت شركة يوباو في معرض قوانغتشو لآلات البيع لبناء "مملكة الخدمة الذاتية الذكية في الصين".