Qui détient la plus grande part de marché entre les armoires à produits frais en libre-service et les supérettes ?

L'engouement général pour les aliments savoureux et sains, riches en nutriments, a favorisé le développement continu et dynamique du secteur des produits frais. Autrefois, pour acheter des produits frais, on se rendait sur les marchés de gros ou dans les grandes surfaces. Aujourd'hui, si certains consommateurs privilégient les achats en ligne, d'autres prennent progressivement l'habitude de se faire livrer leurs fruits et légumes à domicile par des épiceries de quartier. Alors, qui détient le plus de parts de marché : les épiceries de quartier sans personnel ou les chaînes de supérettes ? Intéressons-nous à ces dernières. Les chaînes de supérettes misent sur la rapidité et la fréquence de consommation. Elles proposent notamment le forfait « 15 yuans pour 15 minutes », idéal pour un repas rapide à la maison ou au bureau. Soit je peux manger sur place en 15 minutes, soit je passe 5 minutes à marcher jusqu'à un magasin à proximité, puis 5 minutes supplémentaires pour faire mes achats, et encore 5 minutes pour rentrer à mon bureau ou chez moi et m'asseoir. L'aller-retour prend donc 15 minutes, et le panier moyen est de 15 yuans. La surface de 15 minutes et la surface de 15 yuans représentent la somme des transactions, et leur combinaison constitue le volume d'activité de toute la chaîne de supérettes. Quelle est la taille du marché des supérettes dans mon pays ? Tout d'abord, il existe des données pour de nombreux pays et régions. La plupart des pays développés ont un PIB par habitant supérieur à 8 000 dollars américains, et les supérettes y connaissent une croissance progressive, atteignant 10 000 dollars américains. Au-delà de ce seuil, leur croissance est rapide. La Corée du Sud compte actuellement 1 500 employés par chaîne de supérettes, le Japon 2 200, Taïwan entre 2 000 et 2 400, et la Thaïlande environ 2 500. Les ventes des supérettes représentent 11 % du total des ventes au détail, contre environ 8 % à Taïwan et 6 % en Corée du Sud, ce qui signifie que le taux de croissance en Corée du Sud est très rapide. Ce taux est actuellement de 150 %, et la Corée du Sud devrait atteindre à terme 9 %, soit le même niveau que le Japon. En Chine, cela ne représente que 0,5 %. Actuellement, environ 60 000 personnes travaillent dans une chaîne de supérettes en Chine, ce qui représente un marché immense. Les Chinois apprécient de vivre dans des zones densément peuplées, notamment dans les grandes métropoles comme Pékin, Shanghai, Guangzhou et Shenzhen. Le distributeur automatique de produits frais du quartier coûte 5 yuans pour 5 minutes. Il faut donc 5 minutes entre l'envie de manger, l'achat et le retour à ma place. Ce distributeur dispose d'un espace de stockage à l'avant, ce qui résout le problème des 50 derniers mètres. La tendance à contre-courant de distributeurs automatiques Ce type de distributeur automatique représente une menace concurrentielle pour les chaînes de supérettes, grâce à sa rapidité de distribution et à ses avantages pratiques pour les consommateurs. En Chine, aucun distributeur automatique ne détient un monopole de niche, car le marché national est encore émergent et les armoires automatiques communautaires offrent un potentiel de croissance important. Haloo Automation est une entreprise spécialisée dans les distributeurs automatiques, intégrant la R&D, la conception, la production et la commercialisation. Forte d'une excellente notoriété, de produits de qualité et d'un service après-vente à vie, elle est le partenaire idéal pour votre activité de distribution automatique.

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