Les distributeurs automatiques de thé intègrent des éléments technologiques liés à la mode ; le marché est immense.

Sur les 3,77 millions de distributeurs automatiques en Europe, 60 % proposent des boissons chaudes, dont la moitié est du café. Cela signifie que 740 millions d'Européens peuvent acheter du café chaud grâce à 1,13 million de distributeurs automatiques. En Chine, le nombre total de distributeurs automatiques, toutes catégories confondues, est inférieur à 200 000, sans compter les distributeurs de boissons chaudes. Concernant le commerce des distributeurs automatiques de boissons chaudes, comme en Europe, il est possible de commencer par le café. On trouve déjà des opérateurs locaux proposant des formules telles que « café bar » et « point de vente de café ». Cependant, pour s'inspirer de la culture européenne du café, est-il possible en Chine d'utiliser des distributeurs automatiques pour proposer du thé, en phase avec les habitudes de consommation actuelles ? Récemment, certains opérateurs ont envisagé de vendre du thé tendance aux jeunes via des distributeurs automatiques. Toutefois, cette initiative n'en est qu'à la deuxième phase du projet. Le distributeur de thé, encore à sa première étape, peut être connecté à une application mobile. L'utilisateur sélectionne le mode d'infusion correspondant au thé sur l'application (temps, température, etc. varient) pour obtenir un thé Kung Fu de qualité supérieure (et non un thé instantané), offrant une première expérience gustative unique. Dans un premier temps, les vendeurs cibleront une clientèle haut de gamme, comme les cabinets d'avocats et les salons VIP des aéroports. L'objectif est de créer une image de marque luxueuse et tendance auprès de ces établissements prestigieux, puis de développer la distribution auprès du grand public afin que celui-ci reconnaisse la valeur du produit. La deuxième phase du projet prévoit l'installation de distributeurs automatiques de thé. Ces points de vente seront présents dans des lieux tels que les supérettes, les centres commerciaux, les cinémas, etc., et utiliseront des technologies modernes, comme la commande à distance, pour proposer du thé Kung Fu aux consommateurs, notamment aux jeunes. Les opérateurs estiment que le thé traditionnel n'est pas populaire auprès des jeunes. Cependant, si la qualité du thé est améliorée, par exemple en proposant un thé Kung Fu de qualité supérieure, et si ce thé est associé à un positionnement tendance, à l'instar du café qui confère une image branchée, les jeunes consommateurs seront prêts à payer pour un thé de qualité. Cette hypothèse se vérifie par le choix des consommateurs de fréquenter des salons de thé branchés tels que Hey Tea, Nai Xue no Tea et ChaLi. De manière générale, les commerçants souhaitent utiliser les distributeurs automatiques pour diversifier leurs points de vente et proposer un thé à la fois tendance et technologique aux jeunes. Dans un second temps, ces distributeurs seront installés dans différents lieux publics, à prix coûtant ou gratuitement, et le thé constituera leur principale source de revenus. Actuellement, les distributeurs automatiques de thé sont encore à leurs débuts sur le marché, mais au moins deux facteurs devraient favoriser leur développement. Premièrement, contrairement aux consommateurs des années 80, le concept « café et mode » n'est plus aussi répandu chez la nouvelle génération. Comparativement au café, si un thé est à la mode et savoureux, les consommateurs chinois sont plus enclins à le choisir. Actuellement, le marché des boissons à base de thé en Chine est estimé à moins de 100 milliards de yuans. Cependant, si le thé acquiert une image plus écologique et tendance que le café, ce marché connaîtra un essor considérable. Par ailleurs, la maturité de la technologie des distributeurs automatiques, dans le contexte de l'essor de l'Internet des objets, permet aux consommateurs de vivre une expérience interactive moderne, offrant ainsi une réelle opportunité au secteur du thé. Ces informations proviennent d'un distributeur automatique de boissons. Toute reproduction est interdite. Article précédent : Popularisation du commerce de détail sans personnel. La communauté des services de distributeurs automatiques continue de faire l'éloge de ce concept.