Le Japon a constaté que les distributeurs automatiques de nourriture à base d'insectes réalisent de bonnes performances commerciales.

Récemment, des distributeurs automatiques proposant des insectes comestibles, comme des sauterelles enrobées de chocolat, ont fait leur apparition dans l'arrondissement de Chuo, préfecture de Kumamoto, au Japon. Malgré les attentes suscitées par la publicité, le succès des ventes est surprenant. Des images de sauterelles et d'abeilles ornent les distributeurs, surmontées d'une étiquette portant l'inscription « J'ai commencé à manger des insectes ». Huit produits différents sont disponibles, dont des « œufs en chocolat » en conserve et des barres protéinées aux grillons en bouteille. Une femme de 43 ans, accompagnée d'un employé, a testé les fameuses barres enrobées de chocolat. « Après y avoir goûté, j'ai été agréablement surprise et j'ai trouvé ça tout simplement délicieux », a-t-elle déclaré. Toshiyuki Tomoda, 34 ans, gérant d'une boutique de ballons, a installé le distributeur dans son magasin. En cherchant une idée originale pour promouvoir un produit, il a reçu par hasard des sauterelles séchées en souvenir d'un ami travaillant en Thaïlande. « Je trouve l'idée de vendre des insectes dans un distributeur automatique très intéressante. Étonnamment, ces produits ont beaucoup de succès. » La vente a débuté le 1er. Plus de 80 distributeurs automatiques ont été installés en une semaine, pour un chiffre d'affaires d'environ 80 000 yens. Certains articles sont déjà épuisés. Les œufs en chocolat sont importés de Thaïlande, tandis que les grillons crus sont produits au Japon. Le responsable de l'entreprise de Kyoto qui fabrique et vend ces produits a déclaré : « Bien que l'on trouve des distributeurs automatiques d'insectes dans certains jardins botaniques, il est rare d'en voir dans les magasins. » M. Tomoda a ajouté : « Au Japon, pays riche en nourriture, cela peut aussi être l'occasion de réfléchir à la crise alimentaire mondiale. » Ces informations, partagées par le fabricant de distributeurs automatiques, sont reproduites ici. Veuillez consulter la publication originale : le taux de couverture des distributeurs automatiques au Japon est faible et une diversification est nécessaire.