Comment maintenir le distributeur automatique à une température adéquate ?

Comment maintenir une température adéquate dans un distributeur automatique ? En raison de la différence de température entre les deux faces du boîtier, les transferts de chaleur entraînent un flux d'air humide. Ce phénomène est appelé infiltration de vapeur d'eau. Il est difficile d'empêcher cette infiltration, encore plus que de stopper le flux de chaleur. La différence de température entre les deux faces du boîtier engendre une différence de pression partielle de la vapeur d'eau, ce qui explique la force de pénétration. Par exemple, lorsque la température extérieure du distributeur est de 30 °C et l'humidité relative de 60 %, la pression partielle de la vapeur d'eau est de 19,09 mmHg, tandis que la température intérieure est de 0 °C. Même avec une humidité relative de 100 %, la pression partielle de la vapeur d'eau n'est que de 4,58 mmHg. Ainsi, la pression partielle de vapeur d'eau de part et d'autre du boîtier est de (19,09 mm Hg - 4,58 mm Hg) = 14,51 mm Hg, ce qui représente une force motrice considérable comparée à celle d'un ventilateur ordinaire dont la hauteur manométrique est de 30 à 60 mm H₂O. Grâce à cette force motrice, la vapeur d'eau peut pénétrer dans le distributeur automatique à travers les pores microscopiques de sa structure. Dans le cas des distributeurs automatiques fonctionnant à basse température, la pression de l'air humide s'infiltre dans la structure et la couche isolante. Ceci a un impact extrêmement négatif sur l'isolation du corps du distributeur. La conductivité thermique de la glace étant de 2,0 W, soit 100 fois supérieure à celle du polyuréthane (0,02 W), elle peut endommager la couche isolante dans les cas les plus graves. Par conséquent, afin de garantir le maintien des performances d'isolation optimales, de prolonger la durée de vie du distributeur et d'assurer son bon fonctionnement, il est essentiel de créer une couche étanche à l'humidité et à l'air à la surface de l'isolant. Ceci est particulièrement important pour les distributeurs automatiques à température contrôlée, car la vapeur d'eau qui pénètre dans la structure interne nuit à la conservation de la chaleur et modifie la composition gazeuse à l'intérieur du distributeur, ce qui est préjudiciable à la conservation des fruits et légumes. Sous l'effet de la différence de pression partielle de la vapeur d'eau, celle-ci pénètre à l'intérieur du distributeur. Lorsqu'elle traverse la barrière d'isolation, et que l'air froid atteint le point de rosée ou le point de congélation, la vapeur d'eau se condense en gouttelettes ou en cristaux de glace dans les interstices et les crevasses du matériau isolant, ce qui l'humidifie et réduit ses performances d'isolation thermique. Précédent : Comment intégrer le marché des distributeurs automatiques sans personnel dans le Guangdong ? Suivant : Quelques conseils pour l'emplacement des distributeurs automatiques de boissons