Les distributeurs automatiques de fruits en libre-service résolvent facilement le problème ultime de la vente traditionnelle de produits frais.

La vente de produits en entreprise est très courante, notamment grâce aux distributeurs automatiques qui répondent aux besoins de loisirs quotidiens des employés de bureau. Si les commerçants proposant des en-cas emballés ou d'autres boissons sont nombreux, ceux qui proposent des fruits frais sont rares. Cette situation s'explique par plusieurs raisons, la principale étant la difficulté à conserver les fruits frais. Comparé aux distributeurs de snacks et de boissons, installer des étagères au-dessus des stands de vente de fruits est beaucoup plus complexe. Cela implique une chaîne d'approvisionnement et la nécessité d'envoyer quotidiennement du personnel aux stands, ce qui représente une charge importante. Cependant, si le problème de la conservation est résolu, la plupart de ces difficultés sont en grande partie résolues. Une solution efficace existe aujourd'hui : les distributeurs automatiques de fruits en libre-service. Ces distributeurs peuvent être classés en trois catégories principales : le premier est le distributeur automatique intelligent, qui peut contenir jusqu'à 120 produits et permet de choisir celui qui vous convient. Le deuxième type de réfrigérateur est un réfrigérateur en libre-service : l’utilisateur scanne un QR code situé sur le dessus du lecteur pour ouvrir le réfrigérateur et déduire le prix du produit. Le troisième type est un petit réfrigérateur de bureau ouvert. C’est généralement le premier type le plus répandu. Il permet de conserver les fruits et légumes frais dans un espace clos grâce à un système de contrôle intelligent de la température. Un ordinateur surveille et régule en temps réel la température à l’intérieur du réfrigérateur. La fonction fraîcheur, associée à un verrouillage de la fréquence de renouvellement des aliments, garantit la fraîcheur des fruits et légumes et permet d’atteindre les températures de stockage les plus basses. Ce type de réfrigérateur réduit considérablement les coûts d’exploitation, préserve la qualité nutritionnelle des fruits et légumes et limite leur usure. Il est donc de plus en plus apprécié des investisseurs.