Recetas de comidas rápidas y refrigerios saludables

Hoy en día, las mujeres también están mucho más familiarizadas con los tentempiés, principalmente debido a un estilo de vida acelerado. La gente simplemente no tiene tiempo para sentarse a disfrutar de una comida completa y equilibrada, así que intentan comer lo más rápido posible durante el almuerzo y cubrir los huecos con un tentempié. Así, galletas, barritas de chocolate, chocolatinas, patatas fritas y todo tipo de alimentos poco saludables pasan desapercibidos. Sumado a un estilo de vida ya de por sí estresante, una mala alimentación puede afectar negativamente a tu salud. Para evitar enfermar, ¿por qué no sustituir tus tentempiés por opciones saludables?

Hay pocas maneras sencillas y rápidas de preparar refrigerios saludables que te sirvan a largo plazo, siempre y cuando tengas los recursos necesarios. Y aunque parezca que tienes una agenda muy apretada, siempre es recomendable dedicar unos minutos al día a cuidar tu bienestar.

Ahora bien, si eres adulto, asumes la responsabilidad de tu propia salud. Si tus hijos comen bocadillos saludables, no deberías ser tan responsable de su salud. Para que tus hijos coman bocadillos saludables, lo primero que debes intentar es prepararles algo interesante.

Mantén el interés de tus hijos y el tuyo propio. Por ejemplo, puedes comer un plátano con mantequilla de cacahuete o mermelada. Asegúrate de incluir alimentos coloridos como manzanas, naranjas y zanahorias en la merienda. Busca salsas o rellenos nutritivos para sándwiches, tortitas de arroz, zanahorias y palitos de apio. Sé creativo y busca otras combinaciones para darle un toque especial a tu merienda saludable.

Esas papas fritas envasadas pueden ser bastante dañinas, así que mejor opta por totopos y una salsa casera. Con solo combinar tomate y chile, podrás crear una salsa deliciosa. Esto supera con creces las papas fritas procesadas y saladas que compras en el supermercado.

Los batidos de frutas también son excelentes tentempiés. Necesitarás preparar la fruta con antelación. Congélala. Cuando te apetezca un tentempié, toma un plátano congelado, por ejemplo, vierte leche y licúa. Así obtendrás una bebida muy cremosa.

Si te parece que tu batido tiene demasiada grasa, ¿por qué no combinar varias porciones de jamón, queso crema y rodajas de pimiento? Unta el queso crema (que siempre es bajo en grasa) sobre el jamón. Coloca una rodaja de pimiento y enrolla el jamón. Si no te gusta el jamón, puedes usar zanahorias baby con hummus. Básicamente, también puedes mojar otras verduras en el hummus. Los tomates cherry y las rodajas de pimiento rojo quedan muy bien con hummus.

Una nueva ensalada es una opción refrescante y nutritiva. Solo necesitas lechuga romana, rodajas de zanahoria, tomate, pepino, un poco de pimienta y sal al gusto, o mejor aún, vinagreta. Quizás te preguntes si es mejor tener las verduras listas para preparar tu ensalada más rápido. Puedes encontrar paquetes de verduras listas para ensalada en tu supermercado local, pero pueden ser bastante caros. Quizás sea mejor que prepares tú mismo las verduras.

Un aspecto fundamental de esta rutina de refrigerios saludables es tener siempre a mano un snack saludable. Si sientes antojo de algo, tomas tu snack y empiezas a comer. Así, no tendrás que comprar una barra de chocolate ni una bolsa de papas fritas en la máquina expendedora. Con métodos rápidos y sencillos para preparar refrigerios saludables, no veo por qué recurrir a marcas poco saludables.