Schnelle Gerichte, gesunde Snack-Rezepte

Heutzutage sind auch Frauen aufgrund unseres schnelllebigen Lebensstils viel eher geneigt, zwischendurch zu snacken. Viele Menschen haben einfach nicht die Zeit, sich für eine ausgiebige Mahlzeit Zeit zu nehmen und versuchen daher, während des Mittagessens so viel wie möglich zu essen und den Hunger zwischendurch mit Snacks zu stillen. So gelangen Kekse, Schokoriegel, Chips und andere ungesunde Lebensmittel schnell in den Speiseplan. In Kombination mit einem ohnehin schon stressigen Lebensstil kann eine schlechte Ernährung die Gesundheit beeinträchtigen. Um Krankheiten vorzubeugen, sollten Sie Ihre Snacks durch gesunde Alternativen ersetzen.

Es gibt einige einfache und schnelle Möglichkeiten, gesunde Snacks zuzubereiten, die man später genießen kann, vorausgesetzt, man hat die passenden Mittel. Und auch wenn es so aussieht, als bräuchte man einen strengen Zeitplan, sollte man sich jeden Tag ein paar Minuten Zeit nehmen, um an sein Wohlbefinden zu denken.

Als Erwachsener tragen Sie die Verantwortung für Ihre eigene Gesundheit. Wenn Ihre Kinder gesund snacken, liegt es an Ihnen, für ihre Gesundheit verantwortlich zu sein. Wenn Sie erwachsen sind, sollten Sie dies nicht unbedingt tun. Um Ihre Kinder zu gesunden Snacks zu animieren, sollten Sie zunächst versuchen, diese ansprechend zu gestalten.

Halten Sie Ihre Kinder und sich selbst bei Laune. Nehmen Sie zum Beispiel eine Banane und servieren Sie sie mit Erdnussbutter oder Marmelade. Achten Sie darauf, dass farbenfrohes Obst und Gemüse wie Äpfel, Orangen und Karotten Teil des Snacks sind. Suchen Sie nach nahrhaften Dips oder Füllungen für Sandwiches sowie für Reiswaffeln, Karotten- und Selleriesticks. Seien Sie kreativ und probieren Sie andere Kombinationen aus, um Ihren gesunden Snack abwechslungsreicher zu gestalten.

Die abgepackten Kartoffelchips können ziemlich ungesund sein, daher sind Tortilla-Chips mit selbstgemachter Salsa eine gute Alternative. Schon mit Tomaten und Chili lässt sich eine richtig leckere Salsa zubereiten. Die ist viel besser als die verarbeiteten, oft auch noch salzigen Chips aus dem Supermarktregal.

Frucht-Smoothies sind auch ein hervorragender Snack. Bereiten Sie die Früchte am besten vorher vor. Legen Sie sie in den Gefrierschrank. Wenn Sie Lust auf einen Snack haben, nehmen Sie zum Beispiel eine gefrorene Banane, geben Sie Milch hinzu und mixen Sie alles. So erhalten Sie ein herrlich cremiges Getränk.

Wenn Ihnen Ihr Smoothie zu schwer erscheint, versuchen Sie es doch mal mit Schinken, Frischkäse und Paprikastreifen. Verteilen Sie den Frischkäse (am besten fettfrei) auf dem Schinken, legen Sie eine Paprikascheibe darauf und rollen Sie den Schinken ein. Alternativ können Sie, falls Sie keinen Schinken mögen, auch Babykarotten mit Hummus verwenden. Sie können natürlich auch anderes Gemüse in Hummus dippen. Kirschtomaten und in Scheiben geschnittene rote Paprika schmecken besonders gut darin.

Ein neuer Salat ist eine erfrischende und gesunde Ergänzung für Ihre Ernährung. Sie benötigen lediglich etwas Römersalat, Karottenscheiben, Tomaten, Gurken, etwas Pfeffer und Salz nach Geschmack oder, noch besser, einfach Vinaigrette. Vielleicht fragen Sie sich, ob Sie das Gemüse vorbereiten sollten, um Ihren Salat schneller zuzubereiten. Fertige Salatmischungen sind zwar im Supermarkt erhältlich, können aber recht teuer sein. Es ist daher ratsam, das Gemüse selbst vorzubereiten.

Entscheidend für eine gesunde Snackroutine ist, dass man immer einen gesunden Snack griffbereit hat. Sobald der Heißhunger kommt, greift man einfach zu seinem Snack und kann loslegen. So muss man nicht erst einen Schokoriegel oder eine Tüte Chips aus dem Kaffeeautomaten kaufen. Mit schnellen und einfachen Zubereitungsmethoden für gesunde Snacks muss man meiner Meinung nach nicht auf ungesunde Marken zurückgreifen.