Unbemannte Verkaufsautomaten bilden eine große Kategorie unbeaufsichtigter Dienstleistungen.

Als große Kategorie unbemannter Dienstleistungen bezeichnet unbemannter Einzelhandel vor allem das Konsumverhalten im Einzelhandel unter unbemannten Bedingungen. Auf Basis intelligenter Technologien werden unbemannte Einkaufsberater und Kassierer realisiert. Zukünftig wird der Verkauf auf Big Data basieren. Zwei typische Merkmale des unbemannten Einzelhandels sind: Zum einen die Reduzierung der Personalabhängigkeit, die Senkung der Arbeitskosten und die Steigerung der Managementeffizienz durch Selbstbedienung oder automatische Abrechnung; zum anderen die weitere Analyse des Konsumverhaltens durch die Erfassung und Speicherung von Konsumdaten, um ein individuelleres und maßgeschneidertes Einkaufserlebnis zu ermöglichen. Unbemannter Einzelhandel hat sich zu einem Trend entwickelt, der von mehreren Faktoren getrieben wird. Der wichtigste Faktor ist der gesättigte Online-Handel und die steigenden Arbeitskosten im Einzelhandel. Gleichzeitig hat der technologische Fortschritt neue Möglichkeiten für den unbemannten Einzelhandel eröffnet, darunter die schrittweise Kommerzialisierung von künstlicher Intelligenz, IoT-RFID-Technologie und die Popularität von Smartphones und mobilen Zahlungen. All dies schafft die Grundlage für die praktische Umsetzung des unbemannten Einzelhandels. Im Kern geht es beim unbemannten Einzelhandel um Kosteneffizienz und ein optimales Einkaufserlebnis. Sobald der Neuheitsreiz verflogen ist, kehren die Menschen zur Vernunft zurück. Wir müssen aber ein ansprechendes Design entwickeln, das Freude weckt, als würde man damit spielen oder es am liebsten essen. Gelingt uns das, haben wir schon mehr als die Hälfte des Erfolgs erreicht.