Singapurs erste Restaurant-Verkaufsautomaten

Das erste Restaurant mit Automaten (VendCafe) hat innerhalb von weniger als einer Woche zahlreiche Gäste angelockt, sodass sich sogar lange Warteschlangen mit Wartezeiten von über einer Stunde gebildet haben. Aufgrund des großen Andrangs dürfen Kunden laut den Bestimmungen des Gastronomieunternehmens maximal zwei Gerichte gleichzeitig kaufen. Das Restaurant mit Automaten befindet sich im Wohngebiet der Hafenanlage. Seit gestern, 11 Uhr, öffnen die Automaten vor 17 Uhr, und die Warteschlangen sind lang. Manche warten sogar über eine Stunde, andere gehen nach kurzem Warten wieder. Frau Tay besuchte das Restaurant mit Automaten und hofft, dort das Sand-Tontopf-Reisgericht probieren zu können. Sie sagte: „Normalerweise findet man im Supermarkt eher Nudeln als Sand-Tontopf-Reis.“ Sie erwartet, dass der Geschmack des Automaten-Reisgerichts ähnlich wie in den Hawker Centres sein wird, aber wahrscheinlich nicht ganz so gut. (Anmerkung: Der letzte Satz "Powder River Seafood" scheint nicht relevant und wurde daher nicht übersetzt.) Im Speisesaal befinden sich zwei Automaten für warme Speisen. Einer bietet lokale Spezialitäten wie Pulver, Kurkuma-Reis und Meeresfrüchte an, der andere westliche Gerichte wie Pasta mit gesalzenem Eigelb, gegrilltes Hähnchen mit Pilzsoße, Lachs mit Gemüse usw. Insgesamt stehen 19 verschiedene Gerichte zur Auswahl. Gäste können zwischen drei Minuten Vorwärmzeit und einer Tiefkühlmahlzeit wählen. Zusätzlich werden Snacks und Kleinigkeiten wie Sandwiches, Getränke und Schokoladenbrownies angeboten. Das Yangzhou-Bratreis (mit verschiedenen Getreidesorten) und das in Olivensoße geschmorte Hähnchen wurden vom Gesundheitsamt mit dem Siegel „Gesündere Wahl“ ausgezeichnet. Seit der Eröffnung am Sonntag (7.) hat das Restaurant mit seinen Automaten bereits einige Stammkunden gewonnen. Desmond Tan aus Malakka in Malaysia, der jetzt in Singapur arbeitet, besuchte mit seiner Familie aus Muar in Malaysia das Restaurant. Er sagte: „Normalerweise gehen wir ins Hawker Centre oder essen in einem Food Court. Dieser Automat ist etwas Besonderes. Man sieht zwar nicht den Koch, aber man bekommt trotzdem gutes Essen.“ Desmond Tan hat hier vier Gerichte probiert – Lamm-Kurkuma-Reis, Lachs, Pasta und Reis aus dem Tontopf – und war mit der Qualität zufrieden. Neben der Qualität des Essens findet er auch die Bequemlichkeit attraktiv. Er sagte: „Man muss sich keine Sorgen machen, dass der Laden um 21 oder 22 Uhr schließt. Man findet rund um die Uhr etwas zu essen, wie in einem 7-Eleven-Supermarkt.“ Das Unternehmen hinter dem Automatenrestaurant ist die JR Food Group. Mitarbeiter sind im Automaten im Einsatz, helfen den Kunden bei der Bestellung und beantworten ihre Fragen. Jocelyn Chng, Präsidentin der JR Food Group, sagte: „Wir haben überlegt, ob wir diese neue Art des Essens akzeptieren sollen.“ Sie sagte außerdem, dass der Kauf von Essen über Automaten in Japan üblich, hierzulande aber nicht so verbreitet sei. Das Konzept der Automatenrestaurants wecke bei manchen die Neugier, sodass sie für Fotos Schlange stehen. Einige ließen sich das Essen einpacken. Verna Chung und Chua Wen Xuan, zwei weitere Anwohnerinnen aus dem Hongkonger Stadtteil Sheng, bestätigten, dass das Konzept und die Preise der Automaten sie anlockten. Gibt es ein Problem? Aufgrund des großen Andrangs hat das Unternehmen die Regel eingeführt, dass jeder Kunde maximal zwei Mahlzeiten gleichzeitig kaufen darf. JR Food Group erklärte zudem, dass die Automaten in jedem Restaurant alle zwei Stunden aufgefüllt würden. Täglich stünden mindestens 15 Stunden lang Menschen vor den Automaten Schlange, um Essen zu kaufen. Berichten zufolge warteten gestern Abend mindestens 15 Personen vor den Automaten. Aufgrund einer Störung der Verkaufsautomaten fielen diese gestern zwischen 7:15 und 8:45 Uhr dreimal aus. Die Mitarbeiter vor Ort versuchten, das Problem zu beheben und vermuteten, dass die Automaten ab 10:00 Uhr morgens überhitzt waren und daher keine Lebensmittel mehr ausgaben. Gleichzeitig waren beliebte Gerichte wie Reis im Tontopf bereits um 20:00 Uhr ausverkauft, was bei einigen Kunden für Enttäuschung sorgte. Da die Sitzplätze im Automatenrestaurant begrenzt sind, wichen einige Gäste in nahegelegene Häuser im Erdgeschoss aus und aßen auf Hockern oder auf Badmintonplätzen. Trotzdem gaben einige Besucher an, sich nicht davon abschrecken zu lassen. Herr Tan sagte: „Ich werde es meinen Freunden empfehlen.“ Der Präsident der JR Food Group äußerte zudem die Hoffnung, dass das Konzept der Automatenrestaurants auch in anderen Wohngebieten Einzug halten werde.