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Viele Menschen investieren in Automat S Für Anfänger, die einen Verkaufsautomaten erfolgreich betreiben möchten, kann das anfangs etwas überwältigend sein. Zunächst muss man sich überlegen, welche Produkte man einkauft und wie man deren Absatz optimiert. Oftmals wird angenommen, dass man nur die meistverkauften Produkte kauft und Ladenhüter meidet. Das klingt zwar vernünftig, birgt aber in der Praxis erhebliche Risiken, da es an fundierten Datenanalysen und einem gut durchdachten System mangelt. Auch wenn Verkaufsautomaten heutzutage vernetzt sind und sich die Verkaufszahlen verschiedener Artikel anhand der Hintergrunddaten leicht analysieren lassen, sollte man nicht nur die Bestseller anbieten und dabei durchschnittlich verkaufte Produkte vernachlässigen. Es empfiehlt sich, für Verkaufsschlager mehrere Regalreihen einzurichten und Ladenhüter nur ein oder zwei Reihen zu geben. Denn wenn sich die Produkte zu stark voneinander unterscheiden, verliert man mit der Zeit viele Kunden. Ich trinke zum Beispiel gerne Coca-Cola und ab und zu Jasmintee. Doch eines Tages stellte ich fest, dass ein bestimmter Automat nur noch Coca-Cola, aber keinen Jasmintee mehr hatte. Glauben Sie, ich werde diesen Automaten in Zukunft noch aufsuchen? Daher können unterschiedliche Quoten für Verkaufsschlager und Ladenhüter festgelegt werden, eine einseitige Produktplanung ist jedoch nicht zielführend. Verkaufsautomaten sollten bei der Warenbeschaffung kurz-, mittel- und langfristig planen. Je nach Beliebtheit und Gewinnspanne lassen sich verschiedene Produkte in folgende Kategorien einteilen: Verkaufsschlager, Produkte mit hoher Gewinnspanne, Produkte mit Potenzial und Produkte, die aus dem Sortiment genommen werden. ① Verkaufsschlager sind Produkte mit hohen Absatzmengen. Beispielsweise sind verschiedene Kräutertees, Limonaden und Mineralwasser im Sommer besonders beliebt. Obwohl die Einzelgewinne gering sind, summieren sie sich bei großen Mengen zu einem beträchtlichen Gesamtgewinn, und sie sind allgemein beliebt. Für solche Produkte kann im Verkaufsautomaten eine relativ hohe Quote festgelegt werden. ② Hochmargige Produkte sind Produkte mit relativ hohem Gewinn pro Stück. Beispielsweise erzielt eine Flasche Joghurt einen Bruttogewinn von 5 Yuan pro Stück, die Absatzmenge ist jedoch relativ gering. Solche Produkte haben in der Regel relativ niedrige Absatzmengen. ③ Potenzielle Produkte sind Produkte, von denen man zukünftig gute Verkaufszahlen erwartet, wie beispielsweise Mondkuchen vor dem Mittherbstfest oder Blumen zum Valentinstag. Die Absatzmenge bestimmter potenzieller Produkte kann je nach Bedarf vorübergehend erhöht werden. ④ Auszusortierte Produkte sind Produkte, die aus dem Sortiment genommen werden sollen. Nach längerer Beobachtung stellt man fest, dass einige Produkte keine hohen Einzelgewinne erzielen und sehr unbeliebt sind. Sie verkaufen sich unter Umständen tagelang nicht. Es wird empfohlen, solche Produkte aufgrund ihrer geringen Beliebtheit aus dem Sortiment zu nehmen. Die Waren im Automaten belegen Platz und sind nicht rentabel; sie sollten daher entfernt werden. Nach einer längeren Datenanalyse und unter Berücksichtigung der Standorte Ihrer eigenen Automaten sollten Sie wissen, wie Sie die Produkte für Ihre Automaten optimal beschaffen.
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