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Kürzlich eröffnete in Shanghai der erste 24-Stunden-Supermarkt des Landes: Bean Fruit Box. Er befindet sich im Auchan-Supermarkt im Bezirk Yangpu, in der Nähe des Parkplatzes an der Changyang Road, und hat eine Fläche von etwa zwölf Quadratmetern. Anders als andere Supermärkte hat er nicht nur rund um die Uhr geöffnet, sondern verzichtet auch auf Kassenpersonal. Man kann hier selbstständig einkaufen. Da es keine Kasse gibt, sind die Türen normalerweise verschlossen. Zum Betreten des Ladens benötigt man einen App-Code. Für die Nutzung ist eine erstmalige Registrierung auf dem Smartphone erforderlich. Sobald man den Code eingegeben hat, verriegelt sich die Tür automatisch. Dieses Sicherheitssystem erhöht die Sicherheit beider Seiten. Im Laden selbst findet man, obwohl er nicht groß ist, ein reichhaltiges Sortiment. Stets ist ein Mitarbeiter anwesend, der einem unaufdringlich zur Seite steht, sodass man ungestört einkaufen kann. Einige Notfallartikel wie Regenschirme, Toilettenwasser und Mückenschutz-Räucherstäbchen sind gut sichtbar im Regal platziert. Auch Snacks und Getränke sind erhältlich. Durch den Wegfall der Kosten für Bedienungspersonal ist der Preis im Vergleich zu herkömmlichen Supermärkten um mindestens 20–30 % niedriger. Der Bezahlvorgang ist ebenfalls sehr einfach. Jedes Produkt ist mit einem speziellen Etikett versehen. Am Eingang der Kasse befindet sich ein Bereich zur Warenidentifizierung. Auf dem Bildschirm werden der Name des gekauften Artikels und der Gesamtpreis angezeigt. Die Bezahlung erfolgt bequem per WeChat-Zahlungs-App. (Die weißen Bereiche auf dem Bildschirm stellen den QR-Code für die Zahlung dar.) Für chinesische Verbraucher ist der 24-Stunden-Verkaufsautomat äußerst praktisch, insbesondere mitten in der Nacht. Im Vergleich zu traditionellen Supermarktketten bietet der Verkaufsautomat viele Vorteile: Die Kosten können effektiv gesenkt und die Effizienz gesteigert werden. Aus dieser Perspektive betrachtet, hat der neue Einzelhandel mit Supermärkten eine vielversprechende Zukunft erreicht! Aus kapitaltechnischer Sicht reduziert der Verzicht auf Convenience-Stores den Personalaufwand erheblich und bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten sowie Skalierbarkeit und Replikationsmöglichkeiten. Gleichzeitig können Convenience-Stores zukünftig auch ohne Verkaufsautomaten auf O2O-Modelle (Stromversorgung), Erlebniskonsum (Tee und Obst), Werbung (im Laden und per Teleshopping) und Konsumfinanzierung setzen. Natürlich sind auch weitere Optionen möglich. Aus Kundensicht ist der größte Vorteil von Convenience-Stores die Bequemlichkeit. Der Trend zu bequemen Einkäufen hat sich in den 90er und 2000er Jahren deutlich verstärkt, und auch in den 70er und 80er Jahren, insbesondere bei der Mittelschicht, ist er immer stärker ausgeprägt. Aus Managementperspektive betrachtet, bieten Verkaufsautomaten zwar eine hohe Effizienz und geringere Kosten, doch das Kundenerlebnis wird dadurch beeinträchtigt. Manche Convenience-Stores können ihre Kunden nicht überzeugen, insbesondere wenn der Service auf den persönlichen Kontakt zwischen Familie und Bekannten basiert. Der Wert eines Convenience-Stores setzt hier aus Produkt, emotionalem Wert und Service zusammen. Unbemannte Systeme setzen hingegen ausschließlich auf Waren und Ambiente, um Kunden zu beeindrucken. Dies könnte zu einer Umkehrung der Warenversorgung im Convenience-Store führen.