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Die Veränderungen im Einzelhandel der letzten Jahre begannen mit dem traditionellen Einzelhandel. Nach der anfänglichen Euphorie stiegen die Betriebskosten und Mieten, sodass Unternehmen Schwierigkeiten hatten, diese Probleme mit ihren laufenden Kosten zu lösen. Daher wurden Miete und Stromkosten gekürzt. Innerhalb weniger Jahre erlebte der Online-Handel einen Boom, und viele Unternehmen profitierten vom Internet. Doch mit den steigenden Kosten für den Online-Verkehr stieß auch der Online-Handel an seine Grenzen. Die Stromkosten für Kunden stiegen stetig, und die Logistikkosten verringerten die Gewinnmargen. Plattformen und Logistikunternehmen verdienten kaum noch Geld. Angesichts dieser Engpässe im Online- und Offline-Bereich entstand der neue Einzelhandel. Dessen wichtigste Aufgabe war die Kostenfrage. Nur wer diese nicht lösen konnte, konnte als wirklich neuer Einzelhandel gelten. Neue Obstautomaten definieren den Einzelhandel neu: Sie sind nicht nur unbemannt, sondern auch im Management automatisiert und eliminieren so die hohen Kosten des traditionellen Einzelhandels. Der Verkaufsautomat selbst fungiert als Kassierer und Verkäufer, ermöglicht die Selbstbedienung bei der Abrechnung und Bezahlung – schnell und bequem. Er agiert als Verkäufer, der über eine große Bildschirmoberfläche den Warenkorb steuert und selbstständig verkaufsstarke Produkte empfiehlt, um den Umsatz zu steigern und den Stückpreis zu erhöhen. Innerhalb des Automatenbereichs fallen keine Logistikkosten an, sodass Kunden jederzeit und überall einkaufen und ihren Bedarf an Sofortprodukten decken können. Obstautomaten können eigenständig Betriebsentscheidungen treffen und die Rolle des Managers und Einkäufers übernehmen. Basierend auf Big-Data-Analysen der Kundenpräferenzen werden Produktempfehlungen und Lagerbestandsplanung optimiert. Die Bedienung durch den Betreiber gemäß den Empfehlungen steigert die Effizienz und erweitert den Gewinn.
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