Chongqing Hot Pot-Automaten – welches Geschäftsmodell?

Chongqing, wenige Tage vor dem Verkaufsstart der Hot-Pot-Automaten, stellt ein Verantwortlicher der Branche vor, dass die Entwicklung dieser Automaten erst diesen Monat abgeschlossen wurde. Der Hot-Pot-Bereich ist die Premiere dieser neuen Automaten! Natürlich handelt es sich hierbei nicht um herkömmliche Verkaufsautomaten oder einfache Mikrowellen. Diese intelligenten Hot-Pot-Automaten integrieren Internet- und künstliche Intelligenz und bieten ein rund um die Uhr frische und gesunde Speisen – ganz ohne Restaurantbetrieb! Ein zentrales Element ist der sprechende Roboter, der auf IoT-Technologie basiert. Jeder Automat verfügt über einen intelligenten Sensor, der die Frische der Speisen und den Lagerbestand überwacht und bei Notfällen frühzeitig warnt, um die Frische der Speisen zu gewährleisten und rechtzeitig nachzufüllen. Zudem ist dies eine neue Art der gesunden, kantinenfreien Küche. Von der Speisenausgabe bis zur Aufbewahrung wird die gesamte Kühlkette lückenlos eingehalten. So kann eine minimale Nachlieferung innerhalb einer Stunde und eine maximale Frische von 24 Stunden im Eisschrank erreicht werden. Der gesamte Kochprozess findet in einem geschlossenen Raum unter aseptischen Bedingungen statt, wodurch die Gesundheitsrisiken traditioneller Restaurants vermieden werden. Die Speisen werden während des Garvorgangs einer leichten Sterilisation unterzogen, um schädliche Bakterien gründlich zu entfernen und so die Frische und Gesundheit jedes einzelnen Bissen zu gewährleisten! Ob am Automaten oder in einem rund um die Uhr geöffneten Restaurant – jederzeit und überall, wo ein Platz am Automaten ist, können Sie den köstlichen, authentischen Chongqing-Hotpot genießen!