في قطاع التجزئة الجديد، يشهد قطاع آلات بيع الفواكه والخضراوات تطوراً سريعاً وآلياً.

سوق التجزئة الجديد أشبه بساحة شحن، فلماذا التركيز على الإنسان أولاً؟ السبب الرئيسي هو أن المستهلك هو المحرك الأساسي لسوق التجزئة، فتوزيع المستهلكين وتغير قدراتهم الاستهلاكية سيؤدي إلى تغيير جذري في بيئة الأعمال، وهذا التغيير هو المحرك الأساسي لتطور تجارة التجزئة الجديدة. تُعد آلات البيع الآلي من أبرز مظاهر تجارة التجزئة الجديدة، فرغم بساطتها، إلا أنها تجسد جوهرها. سيرتكز مفهوم تجارة التجزئة الجديدة على دمج الخدمات الإلكترونية وتجربة المستهلك التقليدية والخدمات اللوجستية، مما سيرفع من مستوى إنتاج السلع وتداولها واستهلاكها. كما أن ظهور متاجر التجزئة الإلكترونية والتقليدية سيساهم في كسر الحواجز وتحقيق نمو أفضل. تُتيح آلات البيع الآلي تطبيق مفاهيم تجارة التجزئة الجديدة بشكل أفضل، ومعالجة أوجه القصور في المتاجر الإلكترونية والتقليدية. ومن أهم ميزاتها التشغيل التلقائي على مدار الساعة، مما يُمكّن المستهلكين من شراء السلع في أي وقت، وهو ما يتطلب من المتاجر التقليدية مضاعفة تكاليف العمالة تقريبًا. بالمقارنة مع منصات الأعمال الإلكترونية، تتمتع آلات البيع الآلي بميزة كبيرة، ولا يوجد فرق يُذكر في المواصفات. كما أن انتشار الدفع عبر الهاتف المحمول جعل آلات البيع الآلي أكثر انتشارًا، حيث أصبحت أكثر ملاءمةً للفواكه والخضراوات، ولم تعد مقيدة بشروط الدفع، بل أصبحت مرادفةً للاستهلاك السريع والمريح.