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Apropos Smog auf dem heimischen Markt: „New Retail ist zweifellos der große Kuchen unserer Zeit.“ Warum? Was genau ist New Retail? Die meisten Unternehmen betreiben eigentlich keinen Einzelhandel, sondern verkaufen Waren über selbst aufgebaute Kanäle oder im Direktvertrieb. E-Commerce hat sich auf Basis des Internets entwickelt. Seit den 1990er-Jahren hat er vier Phasen durchlaufen: die Anfangsphase, die Entwicklungsphase, die Stabilisierungsphase und die Reifephase. Bis 2015 hatten stationäre Einzelhändler einen Online-Kanal entwickelt. Bis 2015 erkundeten stationäre Einzelhändler nacheinander Online-Kanäle, und E-Commerce-Unternehmen begannen allmählich, Offline-Modelle zu entwickeln. Ein klarer Trend ist, dass die ursprünglichen Grenzen des Einzelhandels immer weiter verschwimmen. Darüber hinaus befinden sich Online- und Offline-Handel sowie Logistik in einer hybriden Entwicklungsphase. Branchenkenner und Experten haben erkannt, dass einige ursprüngliche Einzelhandelskonzepte den heutigen Einzelhandel nicht mehr präzise beschreiben können und dass sein Inhalt umfassender und detaillierter sein muss. Heutzutage, mit dem Einzug der New-Retail-Welle, schenken viele Reisverarbeitungsunternehmen dem Reishandel mehr Aufmerksamkeit. Mit der rasanten Entwicklung der Zeit entstanden gemeinschaftliche Reismühlen. Diese wurden ins Leben gerufen, um die Gesundheit der chinesischen Bevölkerung beim Reiskonsum zu verbessern und das Risiko von verdorbenem oder altem Reis zu reduzieren. So kann jeder frischen, gesunden und nahrhaften, frisch gemahlenen Reis genießen. Manchmal ist der Weg zum Supermarkt oder zum Reisgeschäft überflüssig. Man kann bequem zu Hause frischen Reis kaufen, so viel man möchte, ohne sich Gedanken über Verschwendung machen zu müssen. Die Bedienung ist denkbar einfach und erfordert weder viel Energie noch Personal. Ein intelligentes System überwacht lediglich den Verkaufsstatus der verschiedenen Maschinen und den Reisvorrat im Lager. Sobald der Vorrat einen bestimmten Wert unterschreitet, fordert das System automatisch zum Nachfüllen auf. Eine manuelle Kontrolle des Reisvorrats entfällt. Ein weiteres wichtiges Merkmal der gemeinschaftlichen Reismühle ist ihr Wiegesystem. Die Gewichtsabweichung des geschälten Reises beträgt maximal 10 Gramm – ein besonders präzises Ergebnis. Nach dem Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) hat sich der gemeinschaftliche Einzelhandel als wichtiges KI-Projekt zu einem wichtigen Ziel für Investoren entwickelt und ist Gegenstand intensiver Diskussionen. Dank eigener Schutzrechte konnte Haloo Smart ins Leben gerufen werden und erfüllt nicht nur die Bedürfnisse der Verbraucher im Konsumbereich, sondern schließt auch eine Lücke im Markt für Reismühlen. Seien Sie gespannt!